آلرژی یا حساسیت غذایی زمانی اتفاق میافتد که بدن نسبت به پروتئینهای بیضرر موجود در غذاها، عکسالعمل نشان میدهد. معمولاً مدت کوتاهی پس از صرف غذا، علائم مشاهده میشود. این حساسیتها ممکن است بسیار ساده یا بسیار خطرناک باشند.
آلرژی یا حساسیت غذایی زمانی اتفاق میافتد که بدن نسبت به پروتئینهای بیضرر موجود در غذاها، عکسالعمل نشان میدهد. معمولاً مدت کوتاهی پس از صرف غذا، علائم مشاهده میشود. این حساسیتها ممکن است بسیار ساده یا بسیار خطرناک باشند.