پیاز برای تهیه انواع غذاها از سوپ و خورشت گرفته تا سس خانگی و همچنین سالاد و ساندویچ مهم است.
سبزی
خرید سبزی خشک هر سبزی یک فصل دارد و برای سلامتی، سبزیجات باید در تمامی فصل ها مصرف شوند. با این وجود خشک کردن سبزی یک روش قدیمی و سالم…
سردی هوا در زمستان دلیل نمیشود که شما نتوانید سبزیجات پرورش دهید. در حقیقت پرورش سبزیجات در زمستان راحتتر از تابستان است. کلید داشتن سبزیجاتی خوب و سالم در زمستان…
یک سالاد، عالیترین روش برای برطرف کردن نیاز سبزیجات روزانه است. تنها مقدار کمی از سبزیجات مورد علاقه خود را با کاهو یا دیگر سبزیجات برگ سبز مخلوط کنید. سازمان…
بادرنجبویه یک گیاه دارویی باستانی است. استفاده از این گیاه به زمان رمیها و یونانیهای باستان برمیگردد. با پرورش این گیاه علاوه بر خواص درمانی، از طعم آن هم لذت…
گشنیز واقعا یک تیر و دو نشان است، چرا که با کاشت آن علاوه بر استفاده از قسمتهای سبز و تازه گیاه، میتوانید از دانه آن هم در غذا و…
بابونه گیاهی ظریف اما سرسخت است که همه ما آن را به عنوان گیاهی دارویی میشناسیم. علاوه بر مصارف دارویی، گل بابونه را میتوان به صورت خام یا پخته در…
دوست دارید باغچه سبزیجات سرحالی داشته باشید اما نمیدانید چه مشکلی پیش میآید که ناگهان همه سبزیجاتتان خراب میشوند؟ خب شاید شما هم یکی از ۸ اشتباه زیر را مرتکب…
ماینسترون نوعی سوپ غلیظ است که با سبزی، لوبیا و ماکارونی آماده میشود.
کلم بروکلی دارای خواص درمانی بسیاری است و برای سلامتی بسیار مفید است، اما بیشتر افراد آن را به روشی مورداستفاده قرار میدهند که دیگر ارزش غذایی زیادی ندارد.