بهترین روش استفاده از برگ‌های سبز و تازه شلغم، تهیه فریتاتا با آنها است. تعداد: ۴ نفر زمان تهیه: ۱۰ دقیقه زمان پخت: ۳۵ دقیقه مواد لازم دو قاشق غذاخوری روغن زیتون یک عدد سیب‌زمینی بزرگ خرد شده یک حبه سیر…
مردم اسپانیا یک مراسم عجیب‌وغریب سنتی دارند که به واسطه آن، یک نفر لباسی با نوارهای پارچه‌ای و رنگی به تن می‌کند و در حالی که نقابی همانند شیطان به صورت زده است، طبل‌زنان در خیابان راه می‌رود و مردم به او شلغم پرت می‌کنند. دلیل این کار نیز تنبیه Jarramplas برای دزدیدن حیوانات اهلی است…