برنج قهوه ای از جدا کردن پوسته اولیه برنج (شلتوک) به دست می آید. برنج قهوه ای برای مردم ایران برنج محبوبی نیست و تمامی مردم ایران از برنج سفید استفاده می کنند.
برنج قهوه ای از جدا کردن پوسته اولیه برنج (شلتوک) به دست می آید. برنج قهوه ای برای مردم ایران برنج محبوبی نیست و تمامی مردم ایران از برنج سفید استفاده می کنند.