بسیاری از گونه‌های ماهی – که چند نوع آنها نیز در بشقاب غذای ما یافت می‌شوند – حاوی متیل جیوه، ماده‌ای بسیار سمی هستند که سطوح این ماده در ماهی‌ها، روز به روز در حال افزایش است. اما چرا این اتفاق…
یک مطالعه کوچک نشان داده است که با مصرف امگا ۳ می‌توان علائم آسم در دوران کودکی را کاهش داد، در حالی که امگا ۶ ممکن است شرایط را تشدید کند. این مطالعه در مجله آمریکایی پزشکی تنفسی و مراقبت‌های ویژه…
آیا وقتی به نقرس مبتلا هستید می‌توانید هر نوع ماهی که باب میلتان بود را نوش جان کنید؟ خیر! وقتی نقرس دارید، مصرف برخی ماهی‌ها برای شما ممنوع است. با فوت‌وفن همراه باشید تا در این مورد بیشتر بدانید. نقرس شکل…
همه افرادی که آکواریوم دارند می‌دانند که حداقل یک بار در روز جای یکی از ماهی ها در آکواریوم خالی است. پایان خوش این داستان این است که ماهی مذکور در جایی قایم شده! گاهی ماهی برای مدت کوتاهی در جایی…
مسابقه صید ماهی قزل‌آلا در شهر هوآچئون کره جنوبی در ۶ ژانویه ۲۰۱۸ برگزار شد. این مسابقه شاد و هیجان‌انگیز که بخشی از جشنواره سالانه یخ در کره جنوبی است هر ساله بیش از یک میلیون نفر از شهروندان و گردشگران…
گوشت قرمز، مرغ و ماهی پخته یا خام یا حتی انواع سوسیس و کالباس را چقدر می‌توان سالم در یخچال نگه داشت و مصرف کرد؟ پاسخ سؤال خود را با خواندن این مطلب کاربردی می‌توانید پیدا کنید. خوردن غذایی که مدت…
سالپیکون به مخلوطی از گوشت، ماهی یا سبزیجات گفته می‌شود که عموما برای پر کردن پیراشکی یا نان استفاده می‌کنند. آن را همچون دیپ به همراه نان تورتیلا یا چیپس ذرت نیز میل می‌کنند. تعداد: ۲ نفر زمان تهیه: ۱۵…
فیش اند چیپس یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که حتی افرادی که ماهی دوست ندارند نیز از خوردن آن لذت می برند. این غذای ملی کشور انگستان است و بسیار هم راحت آماده می‌شود. زمان تهیه: ۱۰ دقیقه زمان پخت:…
زمان تهیه: ۴ دقیقه زمان پخت: ۱۷ دقیقه تعداد: ۴ تا ۶ نفر مواد لازم یک عدد فیله ماهی سالمون (۵۰۰ گرم) نصف پیمانه آرد کامل نصف قاشق چایخوری نمک دریایی ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه سه عدد سفیده تخم مرغ…
برای این غذا ماهی تیلاپیلا نیاز دارید. اگر تازه آن را پیدا نکردید، انواع منجمد آن در فروشگاه‌های بزرگ عرضه می‌شود.