باغبانی آپارتمانی راهی عالی برای آوردن فضای سبز به خانه شماست، صرف نظر از اینکه چقدر کوچک است. حتی اگر بالکن یا حیاط خلوت ندارید، همچنان میتوانید از مزایای پرورش سبزیجات، میوهها و گیاهان دارویی خود لذت ببرید.
پرورش سبزیجات
تفاوت بین گیاهانی که برای رشد به فضای درون خانه نیاز دارند با آنهایی که باید در بیرون از خانه کاشته شوند چیست؟ این تفاوت عمدتا ناشی از میزان تحمل شرایط آب و هوایی توسط گیاه است. مطمئنا همه گیاهان در…
این سبزی خوشمزه به خاطر نقشی که در غذاهای ما ایفا میکند بسیار محبوب است. برگهای نرم و ترد این سبزی معمولا بعد از چیده شدن پژمرده میشوند و برای جلوگیری از این امر معمولا گشنیز را بلافاصله بعد از چیده…
هیچ چیز بیشتر از برداشت محصول یک گیاه پر بار و سراسر قرمز گوجه خوشایند نیست! اگر فکر میکنید باید باغچهای بزرگ داشته باشید و باغبانی حرفهای باشید تا بتوانید گوجه بکارید و گوجه برداشت کنید، سخت در اشتباه اید! درمورد…
با این روش آسان تنها در یک ساعت (یا حتی کمتر!) یک باغچه کوچک آهنربایی در آشپزخانهتان درست کنید. هیچ گیاه خانگی بهتر از سبزیجات سراغ دارید؟ سبزیجات تازهای که هم آشپزخانهتان را زیبا میکنند و هم میتوانید در هنگام آشپزی…
سردی هوا در زمستان دلیل نمیشود که شما نتوانید سبزیجات پرورش دهید. در حقیقت پرورش سبزیجات در زمستان راحتتر از تابستان است. کلید داشتن سبزیجاتی خوب و سالم در زمستان آن است که سبزیجاتی بکارید که به سرمای زمستان مقاوم باشند.…
رفع چربیهای کبد، دفع صفرا، بهبود گوارش و جلوگیری از ابتلا به رماتیسم! اینها خواص یک داروی شیمیایی تازه کشف شده نیست، خواص رزماری است!
پرورش کاهو در درون خانه کاری سرگرم کننده و آسان است! به علاوه که هر وقت اراده کنید برگهای سبز، تازه و ترد آن برای خرد شدن در سالاد آمادهاند!
کمتر کسی است که طعم بینظیر این گیاه بنفش رنگ را دوست داشته باشد! بادمجان رکن اصلی بسیاری از غذاهای ایرانی است. با پرورش بادمجان علاوه بر استفاده از میوه آن، گیاه خانگی زیبایی هم نصیبتان میشود!
با صرف چند دقیقه زمان و تعدادی شیشه خالی سس مایونز یا مربا، یک باغ گل یا سبزی درون آشپزخانهتان بسازید!