جمعه, ۹ خرداد ۱۴۰۴
  • EN
  • تبلیغات
  • تماس با ما
  • درباره ما
فوت و فن
  • دانش و فن
    • موبایل و تبلت
    • هوش مصنوعی
    • اپراتورها و وب
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
      • تلویزیون
      • سخت افزار
  • اقتصاد
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • خودرو
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • ورزش
    • فوتبال
    • موتوری
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • طبیعت
    • حیوانات
    • آشپزی
    • خلاقیت
  • گردشگری
    • گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • فیلم و سریال
    • کتاب و مجله
    • آثار باستانی
    • صنایع دستی
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • خودمونی
    • همیاری
طبیعت

این‌ قارچ‌های معروف گوشتخوارند!

مهشاد ماپار 23 خرداد 1397
A+A-
Reset
1

به ظاهر مظلوم و لطیف این قارچ‌ها نگاه نکنید، اگر حواستان نباشد شما را یک لقمه چپ می‌کنند. خلاصه بخورید تا خورده نشوید!

ممکن است به نظر میوه‌ای آرام و محجوب آیند، اما قارچ‌های صدفی رازی سیاه را در خود پناه کرده اند! در زیر پوسته درختانی که قارچ روی آن می‌روید، جایی که قتلگاه قارچ‌ها است، کرم‌های کوچکی به نام نماتد اغوا می‌شوند و به این قتلگاه دعوت می‌شوند تا توسط این قارچ‌ها سلاخی شوند!

هیفا، همان رشته‌های نخ مانندی که اکثر جثه قارچ را تشکیل می‌دهند، در قارچ صدفی ماده شیمیایی آزاد می‌کند که نماتدها را به سمت خود جذب می‌کنند. به محض آنکه نماتد این رشته‌ها را لمس کند، قارچ سلاح خود را آشکار می‌کند. این سلاح یک برآمدگی آبنبات چوبی شکل چسبناک است که حاوی سمی است که طعمه نگون بخت را فلج می‌کند.

زمانی که نماتد فلج شد، قارچ ریسه‌های خود را به درون دهان موجود، که هنوز هم زنده است، می‌فرستد و در درون بدن نماتد پروتئین‌هایی آزاد می‌کند که باعث می‌شوند بدن او هضم شود! این یکی از راه‌هایی است که قارچ صدفی نیتروژن به دست می‌آورد.

این مسئله باعث ایجاد سوالاتی در ذهن افرادی می‌شود که قارچ دوست هستند. برای مثال آیا وگان‌ها می‌توانند قارچ صدفی بخورند؟  و یا یک سوال علمی تر و اساسی تر، آیا ما می‌توانیم از این قارچ و شیوه‌ای که دارد برای مبارزه با دشمنان خودمان استفاده کنیم؟ آیا قارچ صدفی می‌تواند چنینی کمکی به ما بکند؟

این مسئله چه نفعی برای انسان دارد؟

روش شکار قارچ صدفی می‌تواند الهام بخشی برای مبارزه ما با سرطان و دیگر بیماری‌ها باشد. پروتئین که قارچ صدفی از آن برای هضم نماتد استفاه می‌کند، پروتئینی شگفت انگیز است.

علم نوین توضیح می‌دهد “پروتئین پلئروتولیسین متعلق به گروه پروتئین‌های محلول در آب است که می‌توانند در غشا سلولی حفره ایجاد کنند. هر دانه از مولکول‌ها مانند یکی از آجرهای لگو رفتار می‌کنند و در دسته‌های ۱۳ تایی بر روی سطح سلول مورد نظر به هم می‌پیوندند. زمانی که به طور کامل دور سلول حلقه زدند، هر مولکول غشای زیر خود را حل می‌کند و حفره‌های کوچک نانوسکوپی در غشا به وجود می‌آورد. اگر ایجاد حفره به طور مستقیم سلول را نکشد، دیگر ملکول های سمی به داخل سلول سرازیر می‌شوند و کار را تمام می‌کنند!”

ما پروتئین‌های مشابهی داریم که می‌توانند کار مشابهی را انجام دهند و در درون سلول‌های دشمنی که در بدن ما هستند حفره ایجاد کنند تا بدن را در برابر تعداد بیشماری بیماری و مشکل ایمن نگه دارند.

ساخت نسخه انسانی

نسخه انسانی ساخته شده، پرفورین (perforin )، ممکن است کمک کند تا سلول‌های ایمنی به اشتباه به دیگر سلول‌های بدن‌مان حمله نکنند و وضعیت خود ایمنی پیش نیاید.

کار بسیار دشوار و حساس است و نیازمند مطالعه و آزمایش‌هایی دقیق است، اما پتانسیل به نتیجه رسیدن آن، وجود دارد.

شگفت انگیز است که این قارچ محبوب برای بقای خود دست به قتل می‌زند و در واقع یک شکارچی است! چه کسی می‌داند، شاید هنوز شگفتی‌های این قارچ و رازهایی که در سینه دارد تمام نشده، اما مطمئنم که از این به بعد نگاه شما به قارچ صدفی متفاوت خواهد بود!

جالبجدیددانستنی‌های علمیشکارگرعجیبعلمقارچقارچ صدفیگوشتخوارگیاهان عجیبگیاهان گوشتخوار
0 نظر FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKEmail
مهشاد ماپار

مطلب قبلی
۲۴ شغلی که می‌توانید در حین سفر از آنها پول درآورید!
مطلب بعدی
تعرفه رومینگ همراه اول در دو اپراتور مهم روسیه کاهش یافت

شما هم نظر دهید Cancel Reply

برای دفعه بعد که نظر می‌دهم نام و ایمیل من را در این مرورگر ذخیره کنید.

* با استفاده از این فرم، با ذخیره و مدیریت داده‌های خود توسط این وب سایت موافقت می‌کنم.

مطالب مرتبط

  • افزایش مصرف سیلوسایبین در آمریکا

    29 اردیبهشت 1404
  • روایت داستان در علم: پلی برای ارتباط و...

    3 اردیبهشت 1404
  • کشف تلخ‌ترین ماده طبیعی جهان: راز قارچی که...

    3 اردیبهشت 1404
  • زهر در دنیای غیرحیوانی: کشف سموم پنهان در...

    28 فروردین 1404
  • مورچه‌های برگ‌بُر و واکنش قوی‌تر به تهدیدات آشنا

    13 فروردین 1404
  • چگونه قارچ‌ها به بدن در مقابله با آنفلوآنزا...

    10 اسفند 1403
  • ترکیب قارچی مرتبط با سلامت بهتر و طول...

    5 بهمن 1403
  • بیشتر مردم به علم اعتماد دارند، اما خواستار...

    4 بهمن 1403
  • پرندگان «وحشت» گوشت‌خوار بودند و در گذشته‌های دور...

    27 آبان 1403
  • قارچ‌ها بدون داشتن مغز می‌توانند فکر کنند و...

    23 مهر 1403
  • ترکیب قارچ‌ها: تبدیل پسماند مواد غذایی به خوراکی‌های...

    13 شهریور 1403
  • اسرار تنوع قارچ‌ها می‌تواند از هوا بیرون کشیده...

    25 تیر 1403
  • خطر ابتلا به سندرم ساختمان بیمار با تهویه...

    18 تیر 1402

درباره فوت و فن

درباره فوت و فن

با ما تجربه‌ای جذاب از دنیای اطراف را داشته باشید.

در «فوت و فن»، ما به دنبال راه‌های ساده و کاربردی برای بهبود زندگی هستیم. واژهٔ «فن» در فارسی به معنای «شگرد» و «ترفند» است. ما تلاش می‌کنیم این ترفندها را در زندگی روزمره خود به کار ببریم و مطالبی شگفت‌انگیز و مفید را با شما به اشتراک بگذاریم. هدف ما این است که با به اشتراک گذاشتن تجربیات و آموخته‌های خود، به شما کمک کنیم تا روش‌های جدید و ایده‌های تازه‌ای را در زندگی خود بکار ببرید. با ما همراه باشید تا زندگی را با کمک «فوت و فن»، به یک تجربهٔ خلاقانه و لذت‌بخش تبدیل کنیم.

لینک‌های مفید

تماس با ما

 

تبلیغات در فوت و فن

 

درباره ما

Facebook Twitter Instagram Linkedin Tumblr Youtube Email

حامیان

2010-2025@ - All Right Reserved. Designed and Developed by FOOTOFAN

فوت و فن
  • دانش و فن
    • موبایل و تبلت
    • هوش مصنوعی
    • اپراتورها و وب
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
      • سخت افزار
      • تلویزیون
  • اقتصاد
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • خودرو
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • ورزش
    • فوتبال
    • موتوری
    • تنیس
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • طبیعت
    • حیوانات
    • خلاقیت
    • آشپزی
  • گردشگری
    • گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • فیلم و سریال
    • کتاب و مجله
    • آثار باستانی
    • صنایع دستی
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • خودمونی
    • همیاری
  • English