شنبه, ۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۴
  • EN
  • تبلیغات
  • تماس با ما
  • درباره ما
فوت و فن
  • دانش و فن
    • موبایل و تبلت
    • هوش مصنوعی
    • اپراتورها و وب
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
      • تلویزیون
      • سخت افزار
  • اقتصاد
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • خودرو
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • ورزش
    • فوتبال
    • موتوری
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • طبیعت
    • حیوانات
    • آشپزی
    • خلاقیت
  • گردشگری
    • گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • فیلم و سریال
    • کتاب و مجله
    • آثار باستانی
    • صنایع دستی
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • خودمونی
    • همیاری
سلامت

آیا روغن نارگیل از بروز آلزایمر جلوگیری می‌کند؟

پریا اقدامی 22 بهمن 1393
A+A-
Reset
1
در حال حاضر، علم مدرن و متخصصین به شما می‌گویند که یک سری دارو برای کاهش سرعت آلزایمر دارند؛ اما نمی‌توان از این بیماری پیشگیری یا آن را درمان کرد. تحقیقات زیادی بر روی مواد شیمیایی و طبیعی مختلفی انجام شده که نشان می‌دهد موادی همچون گینکو، ویتامین E و ضدالتهاب‌های غیراستروئیدی تأثیر کمی بر روی بهبود یا پیشگیری از آلزایمر دارند. با این حال طبق تحقیقات جدید، روغن نارگیل احتمالاً ماده‌ای است که دانشمندان به دنبالش بودند.

مغز انسان به گلوکز و چربی نیاز دارد تا عملکردی عادی داشته باشد. تحقیقات نشان دادند آن دسته از رژیم‌های غذایی که دارای چربی یا کربوهیدرات کمتری هستند، به ویژه رژیم‌هایی غذایی که اسیدهای چرب ضروری کمتری دارند، برای مغز مضر هستند. زمانی که مغز دچار کمبود مواد مغذی می‌شود، به تدریج به سمت شرایطی می‌رود که بیماری آلزایمر می‌نامیم.

برخی افراد بیماری آلزایمر را به عنوان دیابت نوع ۳ می‌شناسند؛ زیرا در این بیماری نیز آسیب انسولینی وجود دارد. در نتیجه زمانی که سلول‌های مغز می‌خواهند گلوکز را سوزانده و مصرف کنند، دچار مشکل می‌شوند و به یک نوع سوخت جایگزین نیاز دارند. در این مرحله روغن نارگیل وارد عمل می‌شود. زمانی که مغز با کمبود گلوکز مواجه می‌شود، می‌تواند روغن نارگیل را به عنوان انرژی مصرف کند. از آنجا که رژیم‌های غذایی پرچرب در چشم افراد یک دیو مضر است، پذیرش مصرف روغن نارگیل کمی دشوار می‌شود. خوشبختانه، روغن نارگیل در حال حاضر روز به روز محبوبیت بیشتری پیدا می‌کند و مزایایی که برای سلامتی دارد، بیشتر مطرح هستند.

این تحقیق از سوی پزشکی به نام Mary Newport، زمانی که وی متوجه شد همسرش دچار بیماری آلزایمر است، آغاز شد. شرایط همسر Newport به سرعت بدتر شد تا جایی که دیگر نمی‌توانست کتاب بخواند یا بند کفش‌هایش را ببندد. درمان‌های موجود هیچ فایده‌ای برای وی نداشتند. به همین دلیل خانم Newport که یک محقق است، به تحقیق درباره فیزیولوژی مغز و تغییراتی که در زوال عقل رخ می‌دهند، پرداخت. وی تصمیم گرفت که روغن نارگیل را امتحان کند. دوز روغن نارگیلی که در ابتدا استفاده کرد، روزانه ۴ قاشق غذاخوری بود. مدتی بعد نتایج شگفت‌انگیزی مشاهده شد. شرایط همسر وی دیگر رو به بدی نرفت و پس از مدتی وی توانست بدون کمک دیگران کتاب بخواند و راه برود.
Newport می‌خواست تا نتایج تحقیق خود را معتبر سازد. به همین دلیل به دنبال یک سرمایه‌گذار گشت تا بتواند تحقیقی در مورد رابطه روغن نارگیل با بیماری آلزایمر انجام دهد. اولین آزمایش کلینیکی این تحقیق در حال حاضر در مؤسسه USF Health Byrd Alzheimer ادامه دارد. در این تحقیق ۶۵ نفر شرکت دارند که دچار سطح خفیفی از آلزایمر هستند و نتیجه این تحقیق طی سال آینده منتشر خواهد شد.

در حال حاضر Newport روزانه ۲ قاشق غذاخوری روغن نارگیل به شرکت‌کنندگان می‌دهد که نزدیک به ۲۰ گرم از زنجیره تری‌گلیسیریدهای متوسط را تأمین می‌کند که احتمالاً خاصیت درمانی دارند.
در حال حاضر بیشتر توصیه‌های بهداشتی و سلامتی که بیشتر افراد به آن‌ها عمل می‌کنند به موضوع افزایش بیماری چاقی، دیابت و آلزایمر می‌پردازد. علاقه مفرط به غذاهای کم‌چرب که تصور می‌شود از بیماری‌های قلبی پیشگیری می‌کند، نه تنها باعث ایجاد بیماری‌های قلبی می‌شود، بلکه بیماری‌های مغزی از جمله آلزایمر را نیز به دنبال دارد. یک فاکتور دیگر تولید و مصرف روزافزون غذاهایی است که از طریق دست‌کاری ژنتیکی به وجود آمده‌اند. این نوع غذاها در بیشتر غذاهای فرآوری شده و بسته‌بندی به چشم می‌خورند. به نظر می‌رسد سرمایه زیادی برای تولید زنجیره‌های جدیدی از غذاهای سمی که از طریق دست‌کاری ژنتیکی تولید شده‌اند، مصرف می‌شود؛ اما برای روی تحقیقات مبتنی بر درمان هیچ پولی خرج نمی‌شود.

اگر قصد دارید تا روغن نارگیل را در رژیم غذایی خود به کار گیرید، به دنبال روغن‌های ارگانیک و غیرهیدروژنه‌ای باشید که در حرارت پایین تولید شده‌اند. اگر نگران مصرف روغن در غذاهای خود هستید، بایستی بدانید که روغن نارگیل چربی ترانس یا کلسترول ندارد و برای قلب بسیار مفید است.
بایستی تحقیقات بیشتری در این زمینه صورت گیرد؛ اما دلیلی ندارد که از همین امروز مصرف روغن نارگیل را آغاز نکنید. این روغن مزایای بسیاری دارد و مطمئناً مصرف این روغن هیچ ضرری ندارد.
 

آلزایمربدنبیماریتغذیهدیابت نوع ۳روغن نارگیلسلامتمغز
0 نظر FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKEmail
پریا اقدامی

پریا اقدامی هستم و مدرک کارشناسی زبان و ادبیات انگلیسی دارم. اعتقاد دارم، همیشه در زندگی نشانه‌هایی وجود دارند که به ما از آینده خبر می‌دهند. مصداق این نشانه‌ها در زندگی من، این است که در دوره دبیرستان تبدیل به مترجم زبان ترکی به زبان فارسی برای همسر برادرم شدم. سال‌ها سپری شد و حالا پس از گذشت حدود ۱۰ سال از آن زمان، من به شغل شگفت‌انگیز مترجمی مشغول هستم و از این کار لذت می‌برم. ترجمه در واقع کلید دنیای اطلاعات برای من محسوب می‌شود؛ دنیایی که هر قدر در آن به تحقیق و جستجو بپردازم، باز هم کافی نیست. کشف دنیای جوامع دیگر، فرهنگ‌ها، عقاید و آداب‌ورسوم آن‌ها واقعاً برایم جذاب است. امیدوارم بتوانم این جذابیت را به مخاطبان مطالبم نیز انتقال دهم.

مطلب قبلی
پرداخت جریمه ۹۷۵ میلیون دلاری کوآلکام به چین
مطلب بعدی
محاکمه برقکار بازنشسته به جرم دزدی آثار پیکاسو

شما هم نظر دهید Cancel Reply

برای دفعه بعد که نظر می‌دهم نام و ایمیل من را در این مرورگر ذخیره کنید.

* با استفاده از این فرم، با ذخیره و مدیریت داده‌های خود توسط این وب سایت موافقت می‌کنم.

مطالب مرتبط

  • شناسایی مرکز آگاهی در مغز | کشف نقش...

    25 اردیبهشت 1404
  • بحران جهانی کمبود هلیوم؛ تهدیدی خاموش برای سلامت،...

    24 اردیبهشت 1404
  • کشف تأثیر مسمومیت غذایی بر مغز

    22 اردیبهشت 1404
  • سوورکسانت؛ دارویی نویدبخش در کاهش پروتئین‌های آلزایمر با...

    15 اردیبهشت 1404
  • کشف جدید: مغز چگونه حافظه سرما را ذخیره...

    11 اردیبهشت 1404
  • با دلوا شاین، زیبایی پایدار و سلامت واقعی...

    11 اردیبهشت 1404
  • تمرین با وزنه، روشی مؤثر و کم‌هزینه برای...

    8 اردیبهشت 1404
  • اگر هنگام بیدار شدن احساس خستگی می‌کنید، مراقب...

    25 فروردین 1404
  • آیا کراتین می‌تواند سلامت مغز را تقویت کند؟

    24 فروردین 1404
  • چرا خاطرات نزدیک به هم در زمان به...

    21 فروردین 1404
  • مصرف بیش از حد نمک ممکن است به...

    21 فروردین 1404
  • هنگام بالا رفتن سن، به سلامت خود توجه...

    10 فروردین 1404
  • آدامس شما ممکن است پر از میکروپلاستیک باشد

    9 فروردین 1404

درباره فوت و فن

درباره فوت و فن

با ما تجربه‌ای جذاب از دنیای اطراف را داشته باشید.

در «فوت و فن»، ما به دنبال راه‌های ساده و کاربردی برای بهبود زندگی هستیم. واژهٔ «فن» در فارسی به معنای «شگرد» و «ترفند» است. ما تلاش می‌کنیم این ترفندها را در زندگی روزمره خود به کار ببریم و مطالبی شگفت‌انگیز و مفید را با شما به اشتراک بگذاریم. هدف ما این است که با به اشتراک گذاشتن تجربیات و آموخته‌های خود، به شما کمک کنیم تا روش‌های جدید و ایده‌های تازه‌ای را در زندگی خود بکار ببرید. با ما همراه باشید تا زندگی را با کمک «فوت و فن»، به یک تجربهٔ خلاقانه و لذت‌بخش تبدیل کنیم.

لینک‌های مفید

تماس با ما

 

تبلیغات در فوت و فن

 

درباره ما

Facebook Twitter Instagram Linkedin Tumblr Youtube Email

حامیان

2010-2025@ - All Right Reserved. Designed and Developed by FOOTOFAN

فوت و فن
  • دانش و فن
    • موبایل و تبلت
    • هوش مصنوعی
    • اپراتورها و وب
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
      • سخت افزار
      • تلویزیون
  • اقتصاد
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • خودرو
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • ورزش
    • فوتبال
    • موتوری
    • تنیس
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • طبیعت
    • حیوانات
    • خلاقیت
    • آشپزی
  • گردشگری
    • گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • فیلم و سریال
    • کتاب و مجله
    • آثار باستانی
    • صنایع دستی
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • خودمونی
    • همیاری
  • English