اطلس زیبایی

او می‌گوید هنگامی که سفری به اتیوپی داشته، ایده این پروژه به ذهنش رسیده است. در این کشور، زنان رسوم خود را بدون توجه به مدهای روز جهان دنبال کرده و زنده نگه می‌دارند: "من متوجه شدم که زیبایی، متفاوت بودن، خود بودن و زنده نگه داشتن میراث فرهنگی است."

زنانی که نوروک به آن‌ها مراجعه کرده به پروژه او واکنش‌های متفاوتی نشان داده، بعضی خوشحال و بعضی دیگر به سختی قانع شده‌اند تا در پروژه شرکت کنند. او می‌گوید: "لحظات جالبی بود که من به بعضی از آن‌ها عکس‌هایم را نشان می‌دادم و آن‌ها باور نمی‌کردند که این عکس‌ها را من گرفته‌ام؛ هرچند این که خودم هم یک زن هستم کمک زیادی کرد. اوایل کار بسیار نگران بودم و تمامی مسائل را شخصی برداشت می‌کردم."

او ادامه می‌دهد: "به نظر من زیبایی به معنای حفظ اصالت، فرهنگ، طبیعی بودن، صمیمی و خاص و قابل اعتماد بودن است، و لزوما به معنای لاغر و مُدگرا بودن نیست."
نوروک این پروژه را با استفاده از پس انداز‌های خود به اجرا درآورده اما حالا با کمبود بودجه مواجه شده و به دنبال راه‌هایی می‌گردد تا کمک‌های مالی را برای ادامه دادن آن جمع آوری کند.