مطمئنا تغذیه سالم برای هر سن و جنسیتی لازم است، اما خوراکیهایی وجود دارد که مشخصا برای مشکلاتی که برای خانمها به وجود میآید فایده دارند. این خوراکیها را بشناسید.
۱- دانههای سبز سویا
سویا سرشار از فیبر، چربیهای مفید و ترکیبات استروژنی به نام “ایزوفلاونها” است. ایزوفلاونهای موجود در سویا میتوانند همراه خوبی برای دوران یائسگی باشند. این ترکیبات برای جلوگیری از گرگرفتگیهای دوران یائسگی مفید هستند (البته اگر مبتلا به سرطان سینه هستید، از خورن آنها اجتناب کنید).
۲- کلم برگ
در برگهای سبز این گیاه خوشمزه مقدار زیادی ویتامین k جای گرفته که به وسیله ویتامین دی و کلسیم به استحکام استخوانهای شما کمک میکند. خوردن یک وعده از کلم برگ ۲۰ درصد از ویتامین آ و سی لازم برای یک روز شما را تامین میکند.
۳- مارچوبه
راهی دیگر برای تامین ویتامین کا بدنتان میخواهید؟ مارچوبه بخورید! روزی نصف فنجان از آن را بخورید و یک سوم ویتامین کا که برای یک روز نیاز دارید را دریافت کنید. مارچوبه همچنین سرشار از ویتامین بی است که از بسیاری از بیماریهای جنین جلوگیری میکند.
۴- لوبیا
این دانههای مغذی سرشار از پروتئین هستند بدون اینکه چربی داشته باشند. و اگر با گوشت هم همراه شوند منبع کاملی از پروتئین خواهند بود. این دانههای شفابخش فشار خون، قند خون و ضربان قلب را پایین میآورند که تمام اینها باعث پیشگیری از بیماریهای قلبی میشود بیماری که که دشمن شماره ۱ خانمها در ایالات متحده است.
۵- گریپ فروت
این خوراکی خطر برزو سکته را کاهش میدهد و به سلامت قلب خانمها کمک می کند (پرتغال هم همین اثر را دارد اما قند موجود در گریپ فروت کمتر است). این میوه ممکن است با داروهای مصرفی شما همخوانی نداشته باشد، پس قبل از اینکه آن را وارد منوی غذایی خود کنید با دکترتان مشورت کنید.
۶- توتها و گیلاس
آنها فقط به رنگهای صورتی نیستند! قرمز، بنفش و آبی هم قابل یافت است! این میوهها سرشار از آنتی اکسیدان هستند که به محافظت از سلولهای سالم در برابر خطرات کمک میکنند. توتها کمک میکنند با بالا رفتن سن، ذهنتان همچنان هوشیار و قوی بماند. به علاوه که ویتامین سی موجود در آنها هم به ساخت کلاژن کمک میکند و پروتئینشان پوستتان را صاف و نرم نگه میدارد.
۷- پاپایا
رنگ قرمز – نارنجی پاپایا از بتاکاروتن موجود در آن سرچشمه می گیرد. مواد مغذی در این میوه خوشمزه وجود دارد که از سرطان گردن و سینه جلوگیری میکند. همچنین سرشار از آنتی اکسیدان است و کلسترول و فشار خون را کنترل میکند و از ابتلا به بیماریهای قلبی جلوگیری مینماید.
۸- ماست کم چرب
وقتی سنمان به بالای ۵۰ سال میرسد بدن نیاز به کلسیم بیشتری دارد. همان طور که میدانید ماست سرشار از کلسیم است. تنها ۳۰ گرم ماست یک سوم کلسیمی که در طول روز نیاز دارید را در اختیارتان قرار میدهد. همچنین ویتامین دی فروانی هم دارد.
۹- ماهی ساردین
این خوردنیهای کوچولو سرشار از اسیدهای چرب مفید، ویتامین دی و کلسیم است. امروزه کمتر کسی است که از خواص بیشمار ماهی بی خبر باشد. امگای ۳ موجود در ماهی کیفیت شیر مادر را بالا میبرد. در هنگام بارداری هم از ساردین استفاده کنید تا خواص اعجاب انگیز آن کودک شما را هم بینصیب نگذارد. ساردینها جیوه کمتری از بقیه ماهیها دارند.
۱۰- دانه کتان
این دانه مغذی سرشار از فیبر است و احتمال ابتلا به سرطانهایی مانند سرطان سینه را پایین میآورد. روغن دانه کتان هم منبعی عالی برای امگا ۳ است، اما روغن آن خاصیت ضد سرطانی ندارد. قبل از استفاده از این دانه در رژیم غذاییتان با دکتر مشورت کنید چرا که این خوراکی ممکن است روی اثر گذاری داروها تاثیر بگذارد.
۱۱- گردو
این مغزهای خوش خوراک هم سرشار از اسیدهای چرب مفید هستند و به جلوگیری از سرطان کمک میکنند. میتوانید گردو را با ماست مخلوط کرده و میل کنید.