1
این سالاد با انواع میوه همچون انبه و سبزیجات همچون آووکادو به همراه پاستا و سینه مرغ تهیه می‌شود و یک وعده غذایی کامل به شمار می‌رود.
- تعداد: ۵ نفر
- زمان تهیه: ۲۵ دقیقه
- زمان پخت: ۶ دقیقه
مواد لازم
- ۱۱۵ گرم پاستا شکلی
- ¼ پیمانه آب لیموترش
- ¼ پیمانه
- پیمانه گشنیز تازه
- دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
- یک قاشق غذاخوری شکر
- نصف قاشق چایخوری نمک
- نصف قاشق چایخوری پودر سیر
- نصف قاشق چایخوری پودر زیره سبز
- ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل تند
- روغن
- ۴۵۰ گرم سینه مرغ بدون استخوان
- نصف قاشق چایخوری نمک
- ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل سیاه
- ۱٫۵ پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی دو نیم شده
- یک پیمانه پیاز قرمز خرد شده
- یک عدد انبه متوسط خرد شده
- یک عدد آووکادو متوسط خرد شده
- ¾ پیمانه فلفل دلمه ای زرد خرد شده
- ¾ پیمانه فلفل دلمه ای قرمز خرد شده
- یک عدد فلفل قرمز خرد شده
طرز تهیه
۱- پاستا را داخل آب و نمک بپزید و آبکش کنید.
۲- داخل غذاساز، آب لیمو، گشنیز، روغن، شکر، نصف قاشق چایخوری نمک، پودر سیر، زیره و فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید.
۳- سینه‌های مرغ را نمک و فلفل سیاه بزنید و روی منقل یا داخل فر کبابی کنید تا پخته شوند. سپس آنها را خرد کنید.
۴- در یک کاسه بزرگ، پاستا، مرغ، گوجه فرنگی، پیاز قرمز، آووکادو، انبه، فلفل های دلمه ای و فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید. سس گشنیز و لیمو را روی آن بریزید و سرو کنید.
ارزش غذایی
- کالری: ۳۵۷
- چربی: ۱۳ گرم
- کلسترول: ۵۸ میلی گرم
- کربوهیدرات: ۳۷ گرم
- فیبر: ۶ گرم
- سدیم: ۵۸۰ میلی‌گرم
- پتاسیم: ۸۴۶ میلی گرم
- کلسیم: ۳۰ میلی گرم
