1
این صبحانه بسیار آسان و سریع آماده می‌شود. ویتامین بسیار زیادی نیز دارد زیرا مواد تشکیل دهنده آن تخم مرغ و آووکادو است.
- تعداد: ۴ نفر
- زمان تهیه و پخت: ۳۰ دقیقه
مواد لازم
- یک قاشق غذاخوری سرکه
- ۴ عدد تخم مرغ
- نمک
- فلفل سیاه
- ¼ پیمانه سس مایونز
- یک قاشق چایخوری شکر قهوه ای
- ۱۱۰ گرم ژامبون
- یک عدد آووکادو خرد شده
- یک پیمانه تخمه آفتابگردان
- ۸ ورق نان تست
طرز تهیه
۱- قابلمه را آب کنید و یک قاشق غذاخوری سرکه اضافه کنید و بگذارید بجوشد. تخم مرغ ها را با احتیاط داخل پیاله بشکنید و خیلی آرام آنها را داخل آب بریزید تا آب پز شوند. آنها را از آب بکشید و نمک و فلفل بزنید.
۲- در یک کاسه کوچک، مایونز و شکر قهوه ای را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
۳- در تابه، ژامبون ها را تفت دهید تا برشته شوند.
۴- برای درست کردن ساندویچ، روی یک لایه نان تست یک لایه آووکادو، ژامبون، تخم مرغ و در آخر یک لایه دیگر نان بگذارید. در آخر سس مایونز اضافه کنید.
ارزش غذایی
- کالری: ۴۳۳
- چربی: ۲۶ گرم
- کلسترول: ۲۲۱ میلی گرم
- کربوهیدرات: ۲۹ گرم
- فیبر: ۶ گرم
- پروتئین: ۲۱ گرم
- سدیم: ۱۰۹۳ میلی گرم
- پتاسیم: ۵۳۸ میلی گرم
- کلسیم: ۱۰۱ میلی گرم
- آهن: ۳ میلی گرم
