سه شنبه, ۱۳ خرداد ۱۴۰۴
  • EN
  • تبلیغات
  • تماس با ما
  • درباره ما
فوت و فن
  • دانش و فن
    • موبایل و تبلت
    • هوش مصنوعی
    • اپراتورها و وب
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
      • تلویزیون
      • سخت افزار
  • اقتصاد
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • خودرو
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • ورزش
    • فوتبال
    • موتوری
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • طبیعت
    • حیوانات
    • آشپزی
    • خلاقیت
  • گردشگری
    • گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • فیلم و سریال
    • کتاب و مجله
    • آثار باستانی
    • صنایع دستی
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • خودمونی
    • همیاری
آشپزی

فاج آلبالو و بادام

تیم فوت و فن 26 مهر 1396
A+A-
Reset
1

فاج، نوعی خوراکی شیرین است که از مخلوط شکلات، شیر و قند درست می‌شود. در این پست نوعِ بادامی با طعم و تکه‌‌های آلبالو را برایتان آموزش داده‌ایم.

 

  • تعداد: ۶۴ تکه
  • زمان تهیه: ۳۰ دقیقه
  • زمان پخت: ۳۰ دقیقه
  • زمان خنک شدن: ۶ ساعت

مواد لازم

  • ¾ پیمانه بادام خرد شده
  • ۲٫۵ پیمانه پودر قند
  • ۲/۳ پیمانه شیر
  • ¼ پیمانه کره
  • ۳۴۰ گرم تکه‌های شکلات سفید
  • ¾ پیمانه آلبالوی منجمد
  • نصف قاشق چایخوری عصاره بادام
  • خامه وانیلی (اختیاری)

طرز تهیه

۱- فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. بادام را کف سینی فر بریزید و به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه آنها را برشته کنید. در این فاصله دو تا سه بار آنها را هم بزنید تا نسوزند. سپس از فر خارج کنید و کنار بگذارید تا خنک شوند.

۲- کف سینی فر فویل قرار دهید. روی فویل را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید.

۳- دیواره‌های قابلمه بزرگی را چرب کنید. در یک قابلمه دیگر شیر، کره و پودر قند را با هم مخلوط کنید. آنها را روی حرارت ملایم حرارت دهید تا شکر حل شود. حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا نیم‌جوش شود و ۵ دقیقه بدون هم زدن بگذارید روی حرارت بماند.

۴- حرارت را کم کنید. شکلات سفید را اضافه کنید. هم بزنید تا شکلات سفید حل شود و مایه حالت خامه‌ای و نرم پیدا کند. از روی حرارت بردارید، میوه خشک، بادام خرد شده و عصاره بادام را به آن اضافه کنید. فورا فاج را روی سینی آماده شده پهن کنید. روی آن را بپوشانید و به مدت ۶ ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود.

۵- هنگامی که فاج سفت شد، آنها را به مکعب‌های یک اندازه برش دهید و در صورت تمایل با خامه وانیلی سرو کنید.

ارزش غذایی

  • کالری: ۶۴
  • چربی: ۳ گرم
  • کلسترول: ۴ میلی‌گرم
  • کربوهیدرات: ۸ گرم
  • پروتئین: ۱ گرم
  • سدیم: ۱۵ میلی‌گرم
بادامفاج آلبالوفاج آلبالو و بادام
0 نظر FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKEmail
تیم فوت و فن

مطلب قبلی
مسابقه دو میان بهترین‌ها
مطلب بعدی
جنبش عکاسان بر ضد جرائم حیات وحش

شما هم نظر دهید Cancel Reply

برای دفعه بعد که نظر می‌دهم نام و ایمیل من را در این مرورگر ذخیره کنید.

* با استفاده از این فرم، با ذخیره و مدیریت داده‌های خود توسط این وب سایت موافقت می‌کنم.

مطالب مرتبط

  • آیا حساسیت کودکان به بادام زمینی را می‌توان...

    4 اسفند 1401
  • تفاوت احداث باغ تجاری و مدرن بادام با...

    3 اسفند 1401
  • فواید و خواص بادام برای زنان و مادران...

    31 مرداد 1401
  • ۱۱ مواد غذایی مفید که با بیماری‌های رایج...

    9 تیر 1397
  • پاناکوتا بادام

    20 اسفند 1396
  • کتلت برنج، بادام و میوه خشک

    16 دی 1396
  • تافی‌های بادامی

    15 دی 1396
  • ۷ ماده غذایی برتر برای کاهش سریع وزن

    24 اسفند 1393

درباره فوت و فن

درباره فوت و فن

با ما تجربه‌ای جذاب از دنیای اطراف را داشته باشید.

در «فوت و فن»، ما به دنبال راه‌های ساده و کاربردی برای بهبود زندگی هستیم. واژهٔ «فن» در فارسی به معنای «شگرد» و «ترفند» است. ما تلاش می‌کنیم این ترفندها را در زندگی روزمره خود به کار ببریم و مطالبی شگفت‌انگیز و مفید را با شما به اشتراک بگذاریم. هدف ما این است که با به اشتراک گذاشتن تجربیات و آموخته‌های خود، به شما کمک کنیم تا روش‌های جدید و ایده‌های تازه‌ای را در زندگی خود بکار ببرید. با ما همراه باشید تا زندگی را با کمک «فوت و فن»، به یک تجربهٔ خلاقانه و لذت‌بخش تبدیل کنیم.

لینک‌های مفید

تماس با ما

 

تبلیغات در فوت و فن

 

درباره ما

Facebook Twitter Instagram Linkedin Tumblr Youtube Email

حامیان

2010-2025@ - All Right Reserved. Designed and Developed by FOOTOFAN

فوت و فن
  • دانش و فن
    • موبایل و تبلت
    • هوش مصنوعی
    • اپراتورها و وب
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
      • سخت افزار
      • تلویزیون
  • اقتصاد
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • خودرو
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • ورزش
    • فوتبال
    • موتوری
    • تنیس
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • طبیعت
    • حیوانات
    • خلاقیت
    • آشپزی
  • گردشگری
    • گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • فیلم و سریال
    • کتاب و مجله
    • آثار باستانی
    • صنایع دستی
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • خودمونی
    • همیاری
  • English