1
این غذا در کمتر از ۲۰ دقیقه تهیه می‌شود و کمی تند اما خوشمزه است. شکل و شمایل زیبایی نیز دارد.
- تعداد: ۴ نفر
- زمان تهیه و پخت: ۲۰ دقیقه
مواد لازم
- سه پیمانه چیپس تورتیلا
- ۴۵۰ گرم سینه مرغ بی استخوان
- دو قاشق چایخوری روغن سرخ کردنی
- ۵۴۰ گرم کنسرو لوبیا تند و فلفلی
- ۱۷۰ گرم پنیر مونتری رنده شده
- ۱۲۵ گرم ترشی فلفل سبز خرد شده
- ۴۰۰ گرم آب مرغ
- گشنیز تازه
طرز تهیه
۱- در تابه ای متوسط مرغ ها را سرخ کنید تا طلایی شوند. لوبیا و یک پیمانه پنیر، فلفل سبز، آب مرغ، نصف پیمانه آب و چیپس ها را با هم مخلوط کنید. حرارت را کم کنید و مرتب هم بزنید.در تابه را بگذارید تا ۵ دقیقه بماند.
۲- برای تهیه چیپس های برشته، یک پیمانه چیپس را داخل سینی فر بچینید، نصف پیمانه پنیر باقی مانده را روی آن بریزید. آنها را ۲ دقیقه روی گاز حرارت دهید. پس از آب شدن پنیرها، آن را با چیکن چیلی گرم سرو کنید. برای تزئین می توانید روی آنها گشنیز تازه بپاشید.
ارزش غذایی
- کالری: ۵۷۵
- چربی: ۲۳ گرم
- کلسترول: ۱۱۱ میلی گرم
- کربوهیدرات: ۵۲ گرم
- فیبر: ۱۴ گرم
- پروتئین: ۵۵ گرم
- سدیم: ۱۱۷۲ میلی گرم
- پتاسیم: ۷۱۲ میلی گرم
- کلسیم: ۴۳۴ میلی گرم
- آهن: ۴ میلی گرم
