1
این غذا همان طور که از نامش پیداست برای کشور تایلند است. در غذاهای تایلندی شیر نارگیل بسیار استفاده می‌شود. این غذا نیز آن را دارد.
- تعداد: ۴ نفر
- زمان تهیه و پخت: ۲۰ دقیقه
مواد لازم
- ۲۲۵ گرم ورمیشل یا پاستا فرخورده
- سه پیمانه مرغ های نواری برش خورده
- ۴۰۰ گرم شیر نارگیل شیرین نشده
- یک قاشق چایخوری سس تایلندی
- ¼ پیمانه بادام زمینی بوداده
- دو قاشق غذاخوری گشنیز تازه
طرز تهیه
۱- پاستا را بپزید و آبکش کنید. سپس آن را دوباره داخل قابلمه بریزید.
۲- مرغ، شیر نارگیل و سس تایلندی را داخل تابه با هم مخلوط کنید. آنها را روی حرارت متوسط هم بزنید. مخلوط مرغ و پاستا را داخل تابه بریزید. بادام زمینی و گشنیز تازه را اضافه کنید. هم بزنید تا همه مواد به خورد هم بروند.
ارزش غذایی
- کالری: ۶۴۴
- چربی: ۳۱ گرم
- کلسترول: ۹۳ میلی گرم
- کربوهیدرات: ۴۷ گرم
- فیبر: ۲ گرم
- پروتئین: ۴۲ گرم
- سدیم: ۲۳۶ میلی گرم
- پتاسیم: ۳۴۴ میلی گرم
- کلسیم: ۳۰ میلی گرم
- آهن: ۴ میلی گرم
