1
این غذا برای کشور چین است و با نودل و مرغ تهیه می‌شود. در غذاهای چینی سس سویا و سبزیجات تازه همیشه حضور دارند. این پاستا نیز از این قاعده مستثنا نیست.
- تعداد: ۶ نفر
- زمان تهیه و پخت: ۲۰ دقیقه
مواد لازم
- ۱/۳ پیمانه سرکه برنج
- ۱/۳ پیمانه پیازچه
- دو قاشق غذاخوری عسل
- یک قاشق غذاخوری سس سویا
- دو قاشق چایخوری سس سیر و فلفل
- ۱۷۰ گرم مرغ نواری برش داده شده
- ۳۵۰ گرم نودل یا اسپاگتی
- ۳ قاشق غذاخوری روغن کنجد
- دو عدد فلفل دلمه ای زرد و قرمز خرد شده
- گشنیز تازه
طرز تهیه
۱- در یک کاسه متوسط، سرکه، پیازچه، عسل، سس سویا، زنجبیل و سس سیر و فلفل را با هم مخلوط کنید. مرغ ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس کنار بگذارید.
۲- در یک قابلمه متوسط، نودل ها را بپزید و دوبار آبکش کنید. آنها را دوباره داخل قابلمه بریزید. روی آنها روغن بریزید و هم بزنید. مرغ ها را اضافه کنید و حسابی با هم مخلوط کنید.
۳- آنها را داخل کاسه بریزید، با خلال های فلفل و برگ گشنیز تازه سرو کنید.
ارزش غذایی
- کالری: ۳۹۱
- چربی: ۱۱ گرم
- کلسترول: ۳۷ میلی گرم
- کربوهیدرات: ۵۱ گرم
- فیبر: ۴ گرم
- پروتئین: ۲۱ گرم
- سدیم: ۷۱۸ میلی گرم
- کلسیم: ۴۰ میلی گرم
- آهن: ۳ میلی گرم
