پژوهشگران با استفاده از زانتان گام توانستند مدل‌های مینی‌مغز آزمایشگاهی را با اندازه و شکل یکنواخت تولید کنند که راهی نو برای بررسی رشد مغز و تست داروها گشوده است.
مصرف زیاد غذاهای فرافرآوری‌شده می‌تواند با تغییرات متابولیکی خون، خطر افسردگی، اضطراب و اختلالات روانی را افزایش دهد.
قهوه سرد دم‌شده اسیدیته کمتری دارد، برای معده‌های حساس مناسب‌تر است و نسبت به قهوه معمولی کافئین بیشتری دارد.
ماچا و چای سبز از یک گیاه‌اند، اما تفاوت در فرآوری باعث شده ماچا از نظر انرژی، آنتی‌اکسیدان و مواد مغذی برتر باشد.
شکلات تلخ سرشار از فلاونول‌هاست که می‌تواند با کاهش التهاب و بهبود جریان خون به سلامت قلب کمک کند، البته به شرط مصرف متعادل.
دانشمندان در دانمارک با کمک مورچه‌ها ماست تولید کردند؛ کشفی نوین که مرزهای آشپزی و علم را درهم آمیخت.
وقتی به سفر می‌روید، آیا رژیم غذایی شما هم به تعطیلات می‌رود؟ خیلی‌ها سفر را بهانه‌ای برای پرخوری یا خوردن غذاهای پرچرب و خاص می‌دانند که در حالت عادی مصرف نمی‌کنند، یا مدام در رستوران‌ها غذا می‌خورند که با حجم‌های خیلی بزرگ سرو می‌شوند.
قهوه می‌تواند جذب برخی داروها را مختل کند. آگاهی از زمان مصرف و نوع دارو، کلید پیشگیری از عوارض و حفظ سلامت است.
۵ مقصد گردشگری برتر دنیا که با غذاهای سالم و سنتی به حفظ سلامت روده و داشتن سفری پرانرژی کمک می‌کنند.
مصرف روزانه انبه تازه می‌تواند به بهبود قند خون و کاهش خطر دیابت نوع ۲ کمک کند.