ممکن است زیاد به کبد خود فکر نکنید، اما این عضو یکی از اجزای کلیدی سیستم گوارشی بدن شما است. مواد مغذی که میخورید یا مینوشید و همچنین داروها از کبد عبور میکنند. شما باید به درستی از آن مراقبت کنید تا سالم بماند و وظایف خود را انجام دهد.
زمانبندی رویدادهای زیستی در طبیعت برای بقا بسیار حیاتی است. گلها در بهار شکوفا میشوند، سیکاداها در تابستان جفتگیری میکنند و کاترپیلارها (لارو پروانهها) از تخم خارج میشوند تا از گیاهان میزبان خود تغذیه کنند.
وقتی صحبت از ترکیب شدن با محیط اطراف میشود، طبیعت استادان زیادی در این زمینه دارد. از تغییر رنگ آفتابپرست گرفته تا تغییر پوشش فصلی خرگوش قطبی، استتار یکی از ابزارهای حیاتی برای بقا در حیات وحش است. اما یکی از شگفتانگیزترین استادان استتار شاید اولین گزینهای نباشد که به ذهن خطور میکند – ماهی مرکب.
چای و قهوه از قدیمیترین و محبوبترین نوشیدنیها هستند. حفظ تازگی، عطر و طعم آنها امری حیاتی به نظر میرسد. در شرایطی که نور، رطوبت، اکسیژن و تغییرات دما میتوانند لطمهای به کیفیت وارد کنند، راهکارهای نوین نگهداری جای توجه دارند.
افرادی که شیر گاو را با جایگزینهای گیاهی مانند شیر سویا، بادام یا دیگر گزینههای گیاهی جایگزین میکنند، ممکن است با احتمال بیشتری به مشکلات روانی مانند افسردگی و اضطراب نسبت به افرادی که به طور منظم شیر گاو مصرف میکنند، روبرو شوند.
تصور کنید یک مزرعه دلنشین بلوبری، جایی که بوتههای سرزنده پر از میوههای رنگارنگ و برگهای درخشان در نور خورشید میدرخشند. اما تغییری در راه است.
بر اساس گزارشی که توسط کارشناسان سراسر جهان تهیه شده است، چاقی به یک تعریف “دقیقتر” و “ظریفتر” نیاز دارد. در غیر این صورت، خطر تشخیص اشتباه چاقی برای تعداد زیادی از افراد وجود دارد.
بسیاری از افراد به دنبال منابع پروتئینی جدیدی هستند که مزایای سلامتی را با روشهای تولید سازگارتر با محیط زیست ترکیب کنند. مطالعات بهطور مداوم گزینههایی را بررسی میکنند که ممکن است برای افرادی که به دنبال مواد غذایی جدید هستند، مناسب باشند.
موشها کمکهای اولیه انجام میدهند و همنوعان بیهوش خود را در مواقع اضطراری نجات میدهند!
همه ما میدانیم که غذاهای فرآوریشده بهترین گزینه روی بشقاب ما نیستند. اما چگونه میتوان زبان پیچیده برچسبگذاری غذاها را فهمید؟ ابزاری شگفتانگیز اکنون به مصرفکنندگان و سیاستگذاران کمک میکند تا سطح فرآوری بیش از ۵۰,۰۰۰ محصول غذایی مختلف را درک کنند.