هیجان جمعیت حاضر در ورزشگاه هاکی، میتواند سریعتر از هر عامل دیگری انرژی مغزی را در فضا جرقه بزند. دیدن بازیکنانی که با سرعت روی یخ حرکت میکنند برای تماشاگران هیجانانگیز است، اما در پس این تماشا، فعالیت عمیقتری در مغز طرفداران ممکن است جریان داشته باشد.
برخلاف کاهش انتشار جیوه در سطح جهانی، سطح این فلز سنگین در حیوانات قطب شمال همچنان در حال افزایش است. پژوهشی جدید نشان میدهد جیوهای که از قبل وارد اقیانوسها شده، اکنون در حال حرکت به سمت شمال از طریق جریانهایی است که صدها سال طول میکشند و آلودگی را در سکوت دوباره تأمین میکنند.
ما همیشه توصیههایی درباره تغذیه سالم میشنویم: کاهش قند، افزایش مصرف سبزیجات، خوردن غذاهای محلی. اما یک پرسش مهم اغلب نادیده گرفته میشود: از کجا میدانیم مواد غذاییمان چه ارزش تغذیهای دارند؟
در حالی که پستانداران معمولاً از طعمهای ترش اجتناب میکنند، یک سینهسرخ میتواند توتهایی را ببلعد که آنقدر ترش هستند که مزهشان باعث جمع شدن صورت اکثر ما میشود. اما پرندگان چطور از پس چنین رژیم غذایی برمیآیند؟
این سؤال که چرا برخی گربهها بیش از سایرین خرخر میکنند، مدتهاست ذهن علاقهمندان به این حیوانات دوستداشتنی را به خود مشغول کرده است.
دانشمندان چینی اعلام کردند که مصرف قهوه فوری میتواند خطر ابتلا به بیماریهای چشمی که در سنین بالا باعث کاهش بینایی میشوند را افزایش دهد.
در آبهای دریاچه مالاوی، تنها یک گروه از ماهیها طی تنها چند میلیون سال به بیش از ۸۰۰ گونه متفاوت تکامل یافتهاند. این تکامل سریع و متمرکز، سالهاست که ذهن دانشمندان را به خود مشغول کرده است.
بیش از نیمی از کالری روزانهی یک فرد آمریکایی از غذاهای فرافرآوریشده (Ultra-Processed Foods یا UPF) تأمین میشود. حالا پژوهشگران توانستهاند با توسعه یک ابزار تحلیلی، سطح مصرف این نوع غذاها را با دقت بالایی از طریق آزمایش خون و ادرار تعیین کنند، حتی اگر فرد از میزان مصرفش آگاه نباشد.
آلودگی کربنی موجود در جو زمین، هماکنون باعث ایجاد تغییرات خطرناک در آبوهوا شده است. کاهش انتشار گازهای گلخانهای بهتنهایی کافی نیست که سیاره ما را در محدودههای ایمن دمایی نگه دارد.
اگر تا به حال متوجه شدهاید که سنجابها بهمراتب بیشتر از روباهها در محله شما دیده میشوند، یا برند خاصی از خودروها در پارکینگها غالب هستند، شما در واقع شاهد الگویی هستید که فقط به محیطهای انسانی محدود نمیشود بلکه سراسر دنیای طبیعی را هم در بر میگیرد.