در سالهای اخیر تحقیقات گستردهای نشان دادهاند که سالم زیستن لزوماً به نسخههای پیچیده نیاز ندارد. تنها با چند تغییر ساده میتوان سلامت جسم و ذهن را تقویت کرد: رژیم غذایی مدیترانهای، کمی فعالیت بدنی بیشتر و دریافت حمایت ساختارمند.
سبک زندگی
پنجاه و شش میلیون سال پیش، زمین شاهد یکی از سریعترین رویدادهای گرمایش در تاریخ خود بود. در دورهای به نام حداکثر گرمایش پالئوسن–ائوسن (PETM) دمای جهانی حدود پنج درجه سانتیگراد افزایش یافت و این شرایط بیش از صد هزار سال ادامه پیدا کرد.
پیری همیشه یکی از بزرگترین معماهای بشری بوده است. چرا برخی موجودات خیلی سریعتر توان و نشاط خود را از دست میدهند، اما برخی دیگر برای مدت طولانیتری جوان و پرانرژی میمانند؟
احساس داشتن معنا و جهت در زندگی میتواند به محافظت از مغز در برابر پیری کمک کند. پژوهشها نشان میدهند افرادی که هدفمندتر زندگی میکنند، کمتر دچار اختلال شناختی میشوند و اگر هم کاهش عملکرد شناختی اتفاق بیفتد، دیرتر آغاز میشود.
آیا تا به حال فکر کردهاید وقتی ضایعات غذایی خود را داخل سطل زباله میاندازید چه اتفاقی برای آنها میافتد؟ شاید تصور کنید چون این مواد آلی هستند، بهطور طبیعی تجزیه میشوند و به چرخه طبیعت بازمیگردند.
سؤال قدیمی: آیا خوردن پیتزا یا همبرگر واقعاً باعث افزایش جوشهای پوستی میشود؟
طبق گفتهی متخصصان پوست که با The Guardian گفتگو کردهاند، این باور بیشتر یک افسانه است تا واقعیت علمی.
درختان صنوبر تنها چوب تولید نمیکنند، بلکه با تغییر شرایط اقلیمی شیمی آن را هم بازطراحی میکنند. این انعطافپذیری ذاتی تعیین میکند که توده زیستی (بیوماس) آنها تا چه اندازه میتواند به سوختها و مواد تجدیدپذیر تبدیل شود.
برخی پرندگان در زمان تصمیمگیری گله برای حرکت به سمت مقصدی تازه، تأثیرگذاری بیشتری نسبت به دیگران دارند. پژوهش جدید نشان میدهد متقاعدکنندهترین غازها آنهایی هستند که جسورند، نه پرخاشگر، و پرندگانی که بیشتر پیروی میکنند همان کاوشگران کنجکاو هستند. این ترکیب باعث میشود سفرهای جمعی میان امنیت و کشف ناشناختهها متعادل شود.
تحقیقات جدید نشان میدهد که مصرف گیلاس به صورت پودر شده به جای آبمیوه میتواند به پیشگیری از بیماری آلزایمر کمک کند. این روش نه تنها اثرات مثبت بر سلامت دارد، بلکه میتواند به کاهش ضایعات غذایی نیز منجر شود.
زیره، یکی از ادویههای محبوب و پرکاربرد در آشپزخانهها، نهتنها بهخاطر عطر گرم، فندقی و خاکی خود شناخته میشود، بلکه به دلیل خواص فراوان برای سلامتی نیز شهرت دارد. تحقیقات نشان میدهد این ادویه علاوه بر طعمدهی، به هضم غذا کمک کرده و حتی در کنترل وزن مؤثر است.