سبک زندگی

در شرایطی که فشار ناشی از صید بی‌رویه، آلودگی و تغییرات اقلیمی رو به افزایش است، پژوهشگران و سیاست‌گذاران به دنبال راهکارهایی نو هستند تا بار وارده بر اقیانوس‌ها را کاهش دهند. یکی از راهکارهایی که در حال ظهور است، استفاده از غذاهای دریایی جایگزین است؛ روشی نوین که می‌تواند به حفاظت از اکوسیستم‌های دریایی کمک کند.

FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKRedditEmail

در نگاه اول، فلامینگویی که در آب کم‌عمق و قلیایی مشغول تغذیه است، موجودی آرام و باوقار به نظر می‌رسد. گردن بلندش به‌نرمی خم شده، سرش زیر آب فرو رفته و تصویری از پرنده‌ای بی‌صدا در حال فیلتر کردن آب ارائه می‌دهد.

FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKRedditEmail

در حالی که بسیاری از راه‌حل‌های مقابله با تغییرات اقلیمی در آزمایشگاه‌ها یا اعماق جنگل‌ها جستجو می‌شوند، شاید پاسخ واقعی دقیقاً در خانه ما پنهان شده باشد؛ در لوازم خانگی مثل ماشین ظرف‌شویی، کولر و آبگرمکن‌ها.

FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKRedditEmail

در ابتدای هر روز، درختان روزنه‌های کوچکی در زیر برگ‌های خود به نام استوماتا را باز می‌کنند. این روزنه‌ها به آن‌ها اجازه می‌دهند تا دی‌اکسید کربن (CO₂) را از هوا جذب کنند، که یکی از عناصر کلیدی در فرایند فتوسنتز است.

FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKRedditEmail

خواب تنها یک استراحت ساده نیست؛ بلکه دوره‌ای است که در آن مغز — چه در پستانداران و چه در زنبورها — اطلاعات را پردازش می‌کند، حافظه را تقویت می‌نماید و برای روز بعد آماده می‌شود. سال‌هاست که دانشمندان خواب را در پستانداران مطالعه کرده‌اند و به الگوهای پیچیده‌ای از فعالیت مغز در هنگام استراحت پی برده‌اند.

FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKRedditEmail

تصور کنید میان‌وعده‌ای را برمی‌دارید، بسته‌بندی آن را باز می‌کنید و شروع به خوردن می‌کنید. اما آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که ممکن است چه موادی ناخواسته وارد غذای شما شوند؟ مواد شیمیایی مصنوعی از طریق بسته‌بندی، فرآوری و نگهداری به غذا راه پیدا می‌کنند. این مواد قابل مشاهده نیستند، اما حضورشان واقعی است و نگرانی‌های جدی درباره سلامت انسان ایجاد کرده‌اند.

FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKRedditEmail

مطالعه‌ای گسترده به سرپرستی «آنجلا چانگ» از دانشگاه جنوبی دانمارک، نشان می‌دهد که مردان در سراسر جهان بیشتر در معرض بیماری‌هایی مانند فشار خون بالا، دیابت، و ایدز قرار دارند، اما کمتر به موقع تشخیص داده می‌شوند و درمان می‌گیرند. این شکاف جنسیتی، سلامت عمومی را به شدت تحت تأثیر قرار داده و نشانگر لزوم بازنگری در سیاست‌های سلامت جهانی است.

FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKRedditEmail

یک تیم بین‌المللی از دانشمندان با حفاری به عمق ۵۰۰ متری در یخچال کامب (Kamb Ice Stream) در غرب جنوبگان، به یک کانال بزرگ و کند‌حرکت از آب برخورد کردند که در زیر یخ جریان دارد.

FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKRedditEmail

ماهی‌ها معمولاً موجوداتی ساده به نظر می‌رسند که بی‌هدف در آب شنا می‌کنند، اما واقعیت چیز دیگری است. در پس چشمان بی‌حرکت آن‌ها، فرایندهای شناختی پیچیده‌ای در جریان است که نشان می‌دهد آن‌ها می‌توانند یاد بگیرند، سازگار شوند و حتی استراتژی‌هایی برای حل مسئله داشته باشند.

FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKRedditEmail