یکشنبه, ۱۱ خرداد ۱۴۰۴
  • EN
  • تبلیغات
  • تماس با ما
  • درباره ما
فوت و فن
  • دانش و فن
    • موبایل و تبلت
    • هوش مصنوعی
    • اپراتورها و وب
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
      • تلویزیون
      • سخت افزار
  • اقتصاد
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • خودرو
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • ورزش
    • فوتبال
    • موتوری
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • طبیعت
    • حیوانات
    • آشپزی
    • خلاقیت
  • گردشگری
    • گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • فیلم و سریال
    • کتاب و مجله
    • آثار باستانی
    • صنایع دستی
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • خودمونی
    • همیاری
آشپزی

طرز تهیه سویزا اینچیلادا

تیم فوت و فن 13 تیر 1397
A+A-
Reset
1

اینچیلادا غذای مکزیکی است و برای تهیه آن بهتر است مواد اصلی همچون هالوپینو، تورتیلا یا پنیر مونتری داشته باشید. اما اگر پیدا نکردید، جایگزین‌های آنها نیز طعم خوبی به آن می‌دهند.

  • تعداد: ۱۲ نفر
  • زمان تهیه: ۳۰ دقیقه
  • زمان پخت: ۴۰ دقیقه

مواد لازم

  • ۹۰۰ گرم مرغ پخته
  • ۳۵۰ گرم گوجه‌فرنگی سبز یا فیسالس
  • نصف یک عدد پیاز متوسط، خلالی شده
  • ۲ عدد فلفل هالوپینو
  • ۲ حبه سیر
  • ۴۱۰ گرم گوجه‌فرنگی کبابی
  • ¾ پیمانه گشنیز تازه
  • یک پیمانه خامه ترش
  • یک قاشق غذاخوری آرد کامل
  • ¼ پیمانه نمک
  • ۱۲ عدد نان ترتیلا
  • دو قاشق غذاخوری روغن گیاهی
  • ¾ پیمانه پنیر موزارلا رنده شده (یا چدار یا پارمسان)

طرز تهیه

  1. مرغ‌های پخته شده را ریش‌ریش کنید.
  2. کباب‌پر را روشن کنید. درون سینی آن، پیاز، فیسالیس، فلفل هالوپینو و سیر را قرار دهید. آنها را به مدت ۱۴ دقیقه با حرارت ملایم بپزید تا سبزیجات به طور کاملا پخته و نرم شوند. پس از پخته شدن، پوست‌های فلفل را با چاقو جدا کنید. سپس آنها را ریز خرد کنید.
  3. فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید. سینی را در طبقه وسط قرار دهید.
  4. در غذاساز، سبزیجات کبابی، گوجه‌فرنگی کبابی و ¾ پیمانه گشنیز را بریزید و ریز کنید. سپس خامه ترش و نمک اضافه کنید و باز هم بزنید تا یکدست شوند.
  5. در یک کاسه متوسط، ۲٫۵ پیمانه مرغ ریش‌ریش شده و نصف پیمانه از مخلوط گوجه‌فرنگی را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را کف ظرف پیرکس مستطیلی بریزید.
  6. روی نام‌های تورتیلا روغن بمالید. آنها را به مدت ۲ تا ۳ دقیقه در فر بپزید تا فقط کمی نرم شوند. آنها را لای یک پارچه بپیچید تا خشک نشوند.
  7. هر مرتبه یک عدد نان تورتیلا بردارید و از مخلوط مرغ در میان آن بگذارید و سپس رول کنید تا لقمه شود. سپس آن را در ظرف پیرکس قرار دهید. (قسمت باز نان باید پایین باشد). همین کار را با بقیه مواد و نان‌ها تکرار کنید. روی آنها پنیر بریزید و به مدت ۲۵ دقیقه در فر بپزید تا پنیرها آب شوند و سطحشان طلایی شود.
  8. از فر که خارج کردید، بگذارید ۱۰ دقیقه خنک شود و سپس سرو کنید.

ارزش غذایی

  • کالری: ۳۵۷
  • چربی: ۲۳ گرم
  • کلسترول: ۱۰۸ گرم
  • کربوهیدرات: ۱۸ گرم
  • فیبر: ۳ گرم
  • قند: ۴ گرم
  • پروتئین: ۲۲ گرم
  • سدیم: ۷۳۶ میلی‌گرم
  • پتاسیم: ۱۸۴ میلی‌گرم
  • آهن: ۲ میلی‌گرم
منبع bhg
اینچیلاداسویزا اینچیلاداغذای مکزیکی
0 نظر FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKEmail
تیم فوت و فن

مطلب قبلی
زندگی گیاهی، به روایت کلوز آپ
مطلب بعدی
آیا دوربین گوشی شما می‌تواند این کار را انجام دهد؟

شما هم نظر دهید Cancel Reply

برای دفعه بعد که نظر می‌دهم نام و ایمیل من را در این مرورگر ذخیره کنید.

* با استفاده از این فرم، با ذخیره و مدیریت داده‌های خود توسط این وب سایت موافقت می‌کنم.

مطالب مرتبط

  • اینچیلادا مرغ و پنیر

    12 آذر 1396

درباره فوت و فن

درباره فوت و فن

با ما تجربه‌ای جذاب از دنیای اطراف را داشته باشید.

در «فوت و فن»، ما به دنبال راه‌های ساده و کاربردی برای بهبود زندگی هستیم. واژهٔ «فن» در فارسی به معنای «شگرد» و «ترفند» است. ما تلاش می‌کنیم این ترفندها را در زندگی روزمره خود به کار ببریم و مطالبی شگفت‌انگیز و مفید را با شما به اشتراک بگذاریم. هدف ما این است که با به اشتراک گذاشتن تجربیات و آموخته‌های خود، به شما کمک کنیم تا روش‌های جدید و ایده‌های تازه‌ای را در زندگی خود بکار ببرید. با ما همراه باشید تا زندگی را با کمک «فوت و فن»، به یک تجربهٔ خلاقانه و لذت‌بخش تبدیل کنیم.

لینک‌های مفید

تماس با ما

 

تبلیغات در فوت و فن

 

درباره ما

Facebook Twitter Instagram Linkedin Tumblr Youtube Email

حامیان

2010-2025@ - All Right Reserved. Designed and Developed by FOOTOFAN

فوت و فن
  • دانش و فن
    • موبایل و تبلت
    • هوش مصنوعی
    • اپراتورها و وب
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
      • سخت افزار
      • تلویزیون
  • اقتصاد
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • خودرو
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • ورزش
    • فوتبال
    • موتوری
    • تنیس
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • طبیعت
    • حیوانات
    • خلاقیت
    • آشپزی
  • گردشگری
    • گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • فیلم و سریال
    • کتاب و مجله
    • آثار باستانی
    • صنایع دستی
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • خودمونی
    • همیاری
  • English