1
این غذا بسیار زیبا است و همچون دیگر غذاهای یونانی، میتوانید از طعم عالی زیتون و پنیر در آن لذت ببرید.
- تعداد: ۴ نفر
- زمان تهیه: ۲۰ دقیقه
- زمان پخت: ۲۰ دقیقه
مواد لازم
- ۴ پیمانه مرغ پخته و خردشده
- ۳ عدد کدوسبز خرد شده
- ۳۰۰ گرم سوپ مرغ
- یک عدد پیازقرمز خرد شده
- نصف پیمانه آب مرغ
- ۱٫۵ قاشق چایخوری ادویه یونانی
- دو حبه سیر رنده شده
- ۲ عدد نان پیتا
- روغن سرخکردنی
- ۳ عدد گوجهفرنگی خرد شده
- یک پیمانه پنیر فتا خرد شده
- نصف پیمانه زیتون
طرز تهیه
- فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
- در یک کاسه بزرگ، مرغ، کدوسبز، سوپ مرغ، پیاز، آب مرغ، یک قاشق چایخوری ادویه یونانی و سیر را با یکدیگر مخلوط کنید. همه مواد را داخل یک ظرف پیرکس مستطیلی بریزید.
- پیتاها را مثلثی برش دهید. روی آنها روغن بمالید و بقیه ادویه یونانی را روی آنها بپاشید. سپس آنها را به همراه گوجهفرنگی، پنیر و زیتون روی مواد بریزید.
- ظرف را به مدت ۲۰ دقیقه در فر بپزید تا سطح آنها کمی طلایی شود.
ارزش غذایی
- کالری: ۵۴۸
- چربی: ۲۶ گرم
- کلسترول: ۱۶۵ میلیگرم
- کربوهیدرات: ۳۴ گرم
- فیبر: ۴ گرم
- قند: ۶ گرم
- پروتئین: ۵۲ گرم
- سدیم: ۱۶۰۲ میلیگرم
- پتاسیم: ۷۸۹ میلیگرم
- کلسیم: ۲۶۳ میلیگرم
- آهن: ۳ میلیگرم