شرکت نستله در سال ۲۰۲۳ توانست به میزان ۱۳.۵ درصد نسبت به خط پایه خود در سال ۲۰۱۸، انتشار گازهای گلخانهای (GHG) را کاهش دهد و این در حالی است که کسبوکار خود را نیز در همین دوره زمانی گسترش داده است. این رقم شامل کاهش بیش از ۱۵.۳ درصدی انتشار گاز متان نیز میشود. این شرکت موفق شده است رشد خود را از انتشار آلایندهها جدا کند و در مسیر رسیدن به کاهش ۲۰ درصدی انتشار گازهای گلخانهای تا سال ۲۰۲۵ قرار دارد.
کاهشهای قابلتوجه در انتشار گازهای گلخانهای ناشی از برنامهها و ابتکاراتی است که در هر سه حوزه فعالیت (حوزه ۱، ۲ و ۳) اجرا میشود. ۹۴ درصد از کاهش انتشار گازهای گلخانهای نستله در سال ۲۰۲۳ ناشی از کاهش آلایندهها در عملیات و زنجیره تأمین آن بوده است.
آنتونیا وانر، رئیس بخش راهبرد و اجرای ESG در نستله گفت: “پیشرفت ما در کاهش انتشار آلایندهها، گواه تعهد راسخ ما به نقشه راه دستیابی به انتشار خالص صفر است. ما در حال همکاری نزدیک با شرکای خود هستیم تا به تولید پایدارتر غذا کمک کنیم و درعینحال، معیشت افراد را در سراسر زنجیره تأمین خود ارتقا دهیم. یک گذار عادلانه برای تسریع تلاشهای ما حیاتی است.”
بیش از دو سوم انتشار گازهای گلخانهای نستله ناشی از تأمین مواد اولیه آن است و محصولات لبنی، تک منبع بزرگ انتشار آلایندهها به شمار میرود. برای مقابله با انتشار آلایندهها در سطح مزرعه، نستله با تأمینکنندگان و کشاورزانی که از آنها مواد اولیه تهیه میکند، همکاری میکند تا به آنها در گذار به شیوههای کشاورزی احیاگر (regenerative agriculture) بر اساس پنج رکن کلیدی اقدام کمک کند: سیستمهای کشت متنوع و ادغام دام، تنوع زیستی، اقدامات جمعی و چشماندازی، سلامت خاک و امنیت و کیفیت آب. همه اقدامات متناسب با منطقه موردنظر تنظیم شده و از لحاظ محلی مرتبط هستند.
این شرکت متعهد است برای حمایت از گذار عادلانه کشاورزانی که با آنها کار میکند، از نظر فنی، مشارکتی یا مالی کمک کند. فعالیت در حوزه قهوه از طریق برنامه نسکافه ۲۰۳۰ و برنامه کیفیت پایدار نسپرسو AAA، یا در کاکائو از طریق برنامه تسریع درآمد، به افزایش بهرهوری و بهبود معیشت کشاورزان کمک میکند. یکچهارم از کاهشهایی که در سال ۲۰۲۳ به دست آمد، ناشی از پروژههای لبنی و دامپروری مانند ابتکارات ما تحت برند نینو در برزیل بود.
در پایان سال گذشته، ۱۵.۲ درصد از مواد اولیه نستله از کشاورزانی تهیه میشد که شیوههای کشاورزی احیاگر را به کار میگرفتند. بلندپروازی این شرکت رسیدن به ۲۰ درصد تا سال ۲۰۲۵ است.
نستله همچنین عملیات خود را از نظر مصرف انرژی کارآمدتر کرده و استفاده از برق تجدیدپذیر را افزایش داده است. تا پایان سال ۲۰۲۳، ۹۱.۹ درصد از برق تأمینشده در کارخانههای تولید جهانی آن از منابع تجدیدپذیر بوده است.
با نگاهی به آینده، نستله در حال کار بر روی کاهش بیشتر انتشار آلایندهها از طریق ترکیبی از جنگلداری، جلوگیری از جنگلزدایی و شیوههای جدید کشاورزی است، درعینحال که نوآوری را هم در محصولات و هم در فناوری کشاورزی از طریق تحقیق و توسعه خود و مشارکتهای خارجی تقویت میکند.
نستله اهداف کاهش انتشار آلایندهها بر اساس علم را برای دورههای نزدیک و بلندمدت با SBTi تأیید کرده است. SBTi هدف خالص انتشار گازهای گلخانهای نستله تا سال ۲۰۵۰ را بر اساس علم تأیید کرده است. این اهداف شامل اهداف خاص بخش جنگل، زمین و کشاورزی (FLAG) برای سالهای ۲۰۳۰ و ۲۰۵۰ این شرکت میشود. این شرکت نقشه راه خود را از طریق کاهش انتشار آلایندهها و حذف آنها از زنجیره تأمین ارائه میدهد. این شرکت برای دستیابی به اهداف تأیید شده توسط SBTi از جبران آلایندگی/ اعتبارات بازار داوطلبانه استفاده نمیکند.
شاخصهای کلیدی عملکرد (KPI) سال ۲۰۲۳ نستله توسط EY تأیید شده و در گزارش ایجاد ارزش مشترک و پایداری ۲۰۲۳ نستله (pdf، ۱۹ مگابایت) در دسترس است.