صنعت غذا و نوشیدنی ایران در سال ۱۴۰۵ در شرایطی فعالیت خود را ادامه میدهد که بخش مهمی از زنجیره تولید و تامین این صنعت، سال ۱۴۰۴ را با فشار شدید تورمی، افزایش هزینه نهادهها و وابستگی بالا به واردات کالاهای…
بیش از دو دهه پیش، وقتی «مجید نوریزاد» در فروردین ۱۳۸۳ برای اولین بار وارد سالنهای سایت تولیدی شرکت نستله ایران شد، هیچکس نمیدانست مسیر حرفهای او به کجا خواهد رسید. او مانند بسیاری از جوانان تازه فارغالتحصیل، میان دانستههای دانشگاهی…
در ماههای اخیر و همزمان با شرایط ناشی از درگیریهای منطقهای، بسیاری از صنایع با چالشهایی در تداوم فعالیتهای خود مواجه شدهاند. در چنین شرایطی، حفظ ثبات در تولید و زنجیره تأمین به یکی از اولویتهای اصلی شرکتها تبدیل شده است؛ مسیری که نستله ایران نیز تلاش کرده با تکیه بر توان عملیاتی خود آن را ادامه دهد.
نستله پس از کاهش آستانه سم سربولید در فرانسه، یک محموله جدید از غذای کودک Guigoz را بهصورت داوطلبانه جمعآوری کرد.
نستله بهصورت پیشگیرانه برخی از غذای کودک و شیرخشکهای SMA را بهدلیل احتمال وجود سم سِرئولاید فراخوان کرده است.
جهان امروز با مجموعهای از چالشهای جدی مواجه است؛ از تغییرات اقلیمی گرفته تا رشد بیماریهایی که ریشه در تغذیه نادرست دارند.
نخستین دوره تداکس توس (TEDxTous) با شعار «از ریشههای کهن تا اندیشههای آینده» روز جمعه نهم آبان ۱۴۰۴ در شهر مشهد برگزار شد.
موج اخراجهای گسترده ناشی از گسترش هوش مصنوعی در شرکتهای بزرگ جهانی، نشانهای از تغییر بنیادی در بازار کار است.
امروزه مصرفکنندگان، بیش از هر زمان دیگری، رفتار اخلاقی کسبوکارها را زیر نظر دارند. همین باعث شده تا رعایت اصولی از جمله صداقت، شفافیت، انصاف و مسئولیتپذیری، در تجارت اهمیت بیشتری پیدا کند. در طولانیمدت، پایبندی به این ارزشها، میتواند باعث ایجاد اعتماد عمومی، اعتبار کسبوکار و رشد پایدار شود. این مطلب شما را با استانداردهای رفتاری و منشور اخلاقی کسبوکارها با بررسی نمونه موفق، آشنا میکند.
کیفیت و ایمنی در محصولات غذایی، حاصل یک مرحله خاص از فرایند تولید نیست؛ بلکه نتیجه تعامل هماهنگ و مستمر میان فناوری و دانش در سراسر زنجیره ارزش است.