خوشمزه‌هایی که سالم هستند
چاقی و اضافه وزن برای خیلی از ما به معنی کنار گذاشتن خوراکی‌های خوشمزه و عادت کردن به غذاهای بی‌مزه‌ای است که بعضا رنگ و بوی جالبی هم ندارند. در خانواده ما هم به دلیل بیماری قلبی پدرم و اضافه وزنی که پیدا کرده بود اکثر مواقع مادرم مجبور بود تا غذاها را به شکلی بپزد که نیازی به سرخ کردن نداشته باشد. یا حداقل کمترین میزان روغن را استفاده کند. این موضوع باعث شد تا خوراکی‌هایی مثل کتلت‌های خوشمزه و مرغ‌های خوش رنگ سرخ شده دیگر در سفره ما دیده نشود.
پختن غذاها به شکل آب‌پز هر چند که در نگاه اول مقوی به نظر می‌رسد اما طعم و بو را از وعده‌های غذایی خانواده گرفته بود. ذائقه کل خانواده پس از یکی دو هفته دیگر تحمل خوردن این غذاها را نداشت. برای همین تصمیم گرفتیم برای اینکه دوباره غذاهای خوشمزه و خوش‌رنگ سابق را روی سفره ببینیم یک سرخ‌کن مخصوص بخریم. با اینکه تصور می‌کردیم دیگر مشکلی نخواهیم داشت اما چیزی که در عمل می‌دیدیم غوطه ور شدن دوباره غذاها بر روی روغن‌های سرخ کردنی بود.
چند روز بعد از این قضایا وقتی مشکل را با همکارانم در میان گذاشتم با قابلیت بی‌نظیر Slim Fry در مایکروفرهای سامسونگ آشنا شدم.
تناسب سرخ شده
مایکروفرهای سامسونگ دارای قابلیتی به نام SLIM FRY هستند که با فعال‌کردن این گزینه تنها با لایه‌ای نازک از روغن بر روی ظرف مخصوص می‌توان انبوهی از مواد غذایی مانند سیب‌زمینی یا مرغ را در زمانی کوتاه و به سالم‌ترین شکل ممکن سرخ کرد.
ترکیب سیستم گریل و گردش هوای گرم داخل دستگاه در این مایکروفرها باعث شده تا غذاهای سرخ شده در عین اینکه سر و شکلی برشته و ترد دارند اما آبدار و خوشمزه باشند. در واقع با این قابلیت تمامی لایه‌های داخلی و خارجی غذا کاملا برشته و سرخ می‌شود. این قابلیت به خانواده ما کمک کرد تا برای اولین بار غذاهای سالم و رژیمی اما در عین حال لذیذ و خوش رنگ روی سفره خود داشته باشیم.
برای افرادی که به میزان کالری و چربی غذای خود اهمیت می‌دهند و همواره مقدار آن را کنترل می‌کنند قابلیت‌هایی مانند SLIM FRY ضروری است. به کمک این قابلیت غذاهای روزانه اعضای خانواده با کالری و چربی کمتری سرخ می‌شود.
کوره تندرستی
مایکروفری که ما خریدیم مدل SAMI سامسونگ بود. این سری جدید مایکروفرهای سامسونگ به فناوری منحصربه‌فرد HotBlast مجهز شده است. فناوری HotBlast به کمک ۷۲ دریچه تعبیه شده در سقف بالایی مایکروفر، هوای گرم را از بالا روی غذا می‌دمد و به این ترتیب تمام نقاط مواد غذایی را به یک اندازه و به شکلی مغزپخت شده می‌پزد. نکته جالب برای من کاهش ۵۰ درصدی زمان پخت غذا بود. در مایکروفرهای سامی سامسونگ به کمک HotBlast می‌توانید در کمتر از ۱۳ دقیقه یک پیتزا را بپزید و یا مرغ کباب شده را در ۳۰ دقیقه آماده کنید.
ماست یکی از سالم‌ترین و مقوی‌ترین چاشنی‌هایی است که خوردن آن همراه یا بعد از غذا لذت و فایده بسیاری دارد. در خانواده ما معمولا کنار بشقاب غذا کاسه‌ای ماست هم وجود دارد. به همین دلیل در زمان خرید مایکروفر یکی دیگر از قابلیت‌های مورد توجه ما گزینه Dough/Yogurt Maker بود که روی مایکروفرهای خانواده سامی سامسونگ جای گرفته است. به کمک این قابلیت تهیه خمیر و ماست خانگی با مایکروفر امکان‌پذیر شده است. حالا دیگر در هر زمانی از شبانه‌روز می‌توانیم به کمک ویژگی Dough/Yogurt Maker ماست خانگی خوشمزه‌ای را آماده کنیم.
مایکروفر سامی سامسونگ با ورود خود به خانه ما نه تنها ذائقه ما را تغییر داد بلکه کمک کرده تا اعضای خانواده تناسب اندام و سلامتی خود را حفظ کنند.
