میزبانی جام جهانی برای کشورها تنها به بعد فوتبالی آن خلاصه نمی‌شود؛ بلکه ابعاد دیگری نیز دارد. هر جام جهانی مساوی است با سرازیر شدن مقدار زیادی گردشگر به کشور میزبان که نیاز به هتل، غذا، امکانات رفاهی و گردشگری دارند. از همین رو، در بازه یک ماهه مسابقات پول زیادی وارد چرخه اقتصاد کشوری که میزبانی را برعهده دارد خواهد شد که به افزایش توان مالی مردم منجر می‌شود. در این بین، سهم رستوران‌ها و سالن‌های غذاخوری بسیار زیاد است.
جام جهانی ۲۰۲۲ نیز از این امر مستثنی نیست و تصمیم‌گیران قطری این بازی‌ها، توجه خود را به سمت امکانات رفاهی گردشگران نیز معطوف کرده‌اند که مسئله غدا یکی از مهم‌ترین آن‌هاست. کمااینکه قطر پیش از جام جهانی نیز تمرکز بسیاری بر روی صنعت گردشگری بویژه رستوران‌های خود داشته است. قطر واقعا کشور فوق‌العاده‌ای برای عاشقان غذا و آشپزی است. بنابراین، یکی از مهم‌ترین سوالاتی که برای گردشگرانی که قصد سفر به این کشور را در برنامه‌های خود دارند پیش می‌آید، این است که بهترین رستوران‌های قطر کدامند؟
هر گردشگر در سفر به کشور مقصد، حداقل یک بار به رستوران‌های محلی مراجعه خواهد کرد. در واقع این رستوران‌ها هم در جهت اقتصادی تاثیرگذارند هم در بخش فرهنگی معرفی‌کنندۀ غذای محلی کشور میزبان خواهند بود. به طور مثال، از آن‌جا که جام جهانی برای اولین بار در غرب آسیا و در خاورمیانه برگزار می‌شود، بازدیدکنندگانی که از سراسر دنیا به این رستوران‌ها می‌آیند، با غذای محلی کشور قطر، چینش و دکوراسیون رایج در این کشور و سایر المان‌های فرهنگی‌ای که به غذا و آشپزی مربوط است آشنا خواهند شد. جالب است که عده بسیاری ترجیح می‌دهند در سفر به کشورهای مختلف، به دنبال رستوران‌هایی باشند که غذای کشور خودشان را طبخ می‌کنند. این مسئله می‌تواند ناشی از دلایل مختلفی باشد. به طور مثال، عده بسیاری اساسا توانایی چشیدن غذایی جز ذائقه ثابت و همیشگی خود را ندارند. به همین دلیل مثلا در قطر، رستوران‌های ترکی، ایرانی، هندی، ایتالیایی و غیره نیز در کنار رستوران‌های عربی به وفور یافت می‌شود.
با توجه به اینکه تمرکز گردشگران تور جام جهانی در شهر دوحه است، رستوران‌هایی که انتظار می‌رود افراد بیشتری را به خود جذب کنند نیز در شهر دوحه و اطراف آن قرار دارند. بویژه منطقه «مروارید قطر» که یک جزیره مصنوعی در نزدیکی شهر دوحه است، اکثر رستوران‌های مهم و باکیفیت این کشور را در خود جای داده است.
مروارید قطر را بهتر بشناسید
شهرداری دوحه جزیره‌ای مصنوعی در خلیج فارس واقع در نزدیکی شهر دوحه پایتخت قطر ساخته است که از نظر ظاهری شباهت بسیای به جزیره‌های دریای مدیترانه دارد. این جزیره مصنوعی که مساحتی معادل ۴۰۰ هکتار دارد، ۳۲ کیلومتر ساحل تازه به کرانه‌های کشور قطر افزوده است. از لحاظ موقعیتی، مروارید قطر (اللؤلؤه قطر) در نزدیکی خلیج غربی، مرکز تجاری دوحه، دهکده فرهنگی کاتارا و شهر لوسیل قرار دارد. فاصله کمی که با فرودگاه حمد دارد (۴۰-۳۰ دقیقه) نیز باعث شده تا برای گردشگران یک مکان تفریحی فوق‌العاده محسوب شود. این منطقه که به‌خاطر هتل‌ها، کافه‌ها و رستوران‌های جذاب، اسکله‌های تفریحی و بوتیک‌های لوکس شهرت دارد، یک منطقه مسکونی پرطرفدار با سبک زندگی اروپایی و پرزرق‌وبرق است. به هر رو، غالب رستوران‌های مشهور قطر در این منطقه قرار دارند.
المجلس للضیافه (Almajles Diyafa)
«المجلس للضیافه» از سری رستوران‌هایی است که در منطقه مروارید قطر واقع شده است. این رستوران که با محیطی دلپذیر و زیبا طراحی شده، بیش از همه برای حضور خانواده‌ها مناسب است. در این رستوران انواع غذاهای عربی با ادویه‌های بسیار شگفت‌انگیز طبخ و سرو می‌شوند و شما از سرویس‌دهی فوق‌العاده کارکنان آن لذت خواهید برد. این تمام ماجرا نیست؛ منظره بسیار زیبای رستوران المجلس للضیافه، بویژه در شب، باعث می‌شود تا شما ساعات فوق‌العاده‌ای را در این مکان زیبا تجربه کنید و برای تکرار این تجربه ترغیب شوید. این مکان که به خاطر محیط دلپذیر و غذاهای لذیذش که شما را به وسوسه می‌اندازد مشهور است، برای دورهمی‌های خانودگی، مهمانی‌های تولد و سورپرایز کردن عزیزانتان نیز بسیار مناسب است.
ساعت کار: شنبه تا چهارشنبه: ۷ صبح تا ۱ بامداد، پنجشنبه و جمعه: ۷ صبح تا ۲ بامداد (در اوقات نماز تعطیل است)
آدرس: مروارید قطر، پشت سینماهای NOVO – مدینه سنترال
قصر الیاسمین (Yasmine Palace)
«قصر الیاسمین» یکی از مجلل‌ترین رستوران‌های عربی قطر است که در محیط اطراف مروارید قطر قرار گرفته است. اگر شما علاقمند به خوردن غذاهای محلی قطر و سایر کشورهای عربی خاورمیانه هستید، یاسمین قطر بهترین گزینه برای شما خواهد بود. در طراحی دکوراسیون این کاخ زیبا، نه تنها از معماری سنتی و الهام‌بخش عربی استفاده شده است؛ بلکه حتی نگاهی مدرن به معماری نیز در آن دیده می‌شود. شکل این قصر که یادآور قصرهای عربی در دوران اسلامی است، گردشگران را به دل داستان‌هایی چون هزار و یک شب خواهد برد.
جدای از فضای بسیار دل‌انگیز یاسمین قطر، منوی جذاب و خوش طعم این رستوران نیز از دیگر نقات قوت آن محسوب می‌شود. اما نکته‌ای که باعث جذابیت بیشتر کاخ یاسمین شده، منوی بین‌المللی آن است که باعث می‌شود در آن همه غذاهای وسوسه‌انگیز دنیا را پیدا کنید.
ساعت کار: همه روزه، ۸ صبح تا ۱۲ شب
آدرس: مروارید، پورتا ۱۸، میدان چشمه، پورتو عربستان
رستوران المنچب (Al Manchab)
اگر شما جزو آن دسته از افرادی باشید که به تست کردن غذاهای محلی هر کشور علاقمندید، ما به شما «مطعم المنچب» شهر دوحه را پیشنهاد می‌کنیم. در این رستوران انواع غذاهای عربی و نوشیدنی‌های سنتی قطر توسط سرآشپزهای درجه یک سرو می‌شود. هر غذا در المنچب در یک بشقاب نقره‌ای به بهترین شکل ممکن سرو می شود و اشتهای شما را برمی‌انگیزد. محیط بسیار زیبای این رستوران که در آن هنر‌های باستانی با نقوش عربی و نقاشی‌های قدیمی خانواده قطری ترکیب شده است، احساسات بسیار زیبایی را در شما ایجاد خواهد کرد. از دیگر نکات جالب رستوران المنچب این است که منوی پویایی دارد و روز‌به‌روز منوی خود را گسترده‌تر می‌کند. این رستوران در کنار تمام این مسائل تمام تلاش خود را به‌کار بسته تا استانداردهای بین المللی را رعایت کند. می‌توانید تورهای به روز قطر را در www.safarmarket.com چک کنید.
ساعت کار: شنبه تا پنجشنبه: ۹ صبح تا ۱۱ شب، جمعه: ۱ ظهر تا ۱۱ شب
آدرس: دوحه، خیابان المرخیه، مرکز خرید الحزم
حسن کولچواوغلو (Hasan Kolcuoglu)
برای مردم خاورمیانه، رستوران‌های ترکی همواره محبوبیت خاص خود را دارند. از همین رو، هم برای گردشگران ترک و هم سایر گردشگرانی و خود مردم محلی قطر، رستوران ترکی سرآشپز بزرگ ترکیه «حسن کولچواوغلو» تجربه بسیار شگفت‌انگیزی خواهد بود. محبوب ترین غذای حسن کولچواوغلو به «کباب متری» معروف است. این کباب فوق‌العاده یک متری، ترکیبی از دنده بره کبابی، کباب آدانا، تکه های مرغ، گوجه فرنگی کبابی و فلفل سبز کبابی است که به بهترین شکل ممکن پخته شده است. ادویه های مخفی یکی دیگر از آیتم‌های مورد علاقه این سرآشپز است که در پخت غذاهای خود به خوبی از آن بهره می‌برد.
ساعت کار: 10 صبح تا 11:30 شب
آدرس: مروارید قطر، سوق المدینه، میدان الحمبره، مدینه سنترال
نوزومی (Nozomi Doha)
یکی از جذاب‌ترین و باکیفیت‌ترین رستوران‌های قطر که غذاهایی متنوع با محوریت آسیای شرقی بویژه ژاپن طبخ می‌کند، «رستوران نوزومی» است. در نوزومی هر غذا توسط سرآشپزهای درجه یک جهانی تهیه می شود. اگر به دنبال غذاهای دریایی هستید، در این رستوران غذاهای دریایی، سوشی، دیم سام و بسیاری از غذاهای خاص وجود دارد که می توانید آن‌ها را سفارش دهید. نوزومی در یک محیط بسیار زیبا با معماری و دکوراسیونی مجلل ساخته شده است و از آن‌جا که به منظره خلیج فارس دید دارد، افراد می‌توانند هم از فضای داخلی رستوران استفاده کنند و هم از فضای آزاد بیرون بهره ببرند و به دوحه و خلیج زیبا نگاه کنند. در سال ۲۰۱۶ رستوران نوزومی بهترین جوایز را برای ارائه امکاناتی در سطح جهانی دریافت کرد و بیش از پیش بر سر زبان‌ها افتاد.
ساعت کار: جمعه و شنبه ۱۲ تا ۱۶
آدرس: دوحه، جزیره مرسی ملاذ، هتل مرسی ملاذ کمبینسکی
شکسپیر (Shakespeare)
رستوران شکسپیر با توجه به نامش دکور شده است و شما پس از پا گذاشتن در این رستوران خود را در اروپای قرن هفده می‌یابید. در حقیقت این رستوران به دکورهای قدیمی و غذاهای خلاقانه‌اش شناخته می‌شود. این رستوران که در سال ۲۰۰۱ افتتاح شد، هم‌اینک به ۱۶ شعبه تحت مالکیت و اداره شرکت، از جمله شعبه قطر رسیده است. رستوران شکسپیر خوشمزه‌ترین صبحانه‌ها را سرو می‌کند و شما پس از خوردن کوردون بلو، سالاد، پیتزا، ماکارونی و کالاماری تازه پخته شده این رستوران، حتما بار دیگر برای صرف غذا به آن‌جا بر خواهید گشت. البته جز صبحانه در رستوران شکسپیر دیگر وعده‌های غذایی نیز سرو می‌شوند. این رستوران و معماری بی‌نظیرش یکی از بهترین گزینه‌ها برای شما جهت صرف غذا در سفر به قطر خواهد بود.
ساعت کاری: ۸ صبح تا ۱۱:۳۰ شب
آدرس: دوحه، مروارید قطر، پورتو عربستان، La Croisett 12
در نظر داشته باشید که هنگام رزرو هتل یا تور اقساطی سفرمارکت، به نزدیکی هتل موردنظرتان به مناطق گردشگری این کشور نیز توجه کنید تا بتوانید به آسانی به رستوران‌های یاد شده در این مقاله و دیگر رستوران‌های جذاب این کشور سر بزنید. امیدواریم از سفر خود لذت ببرید.
پاسخ بدهید