طرز تهیه قارچ‌های شکم‌پر

 این قارچ‌ها بسیار خوشمزه هستند و داخل آنها با پنیر و ژامبون پر شده که تقریبا همه دوست دارند.

• تعداد: ۶ نفر

مواد لازم

• ۴۵۰ گرم ژامبون
• ۲۲۵ گرم پنیر خامه‌ای نرم‌شده
• دو قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده
• یک قاشق چایخوری سس فلفل
• دو قاشق چایخوری پودر اورگانو
• ۱۸ عدد قارچ درشت

طرز تهیه

1. فر را با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت گرم کنید.
2. ژامبون‌ها را خرد کنید. آنها را در تابه سرخ کنید و روی دستمال بگذارید تا چربی‌شان گرفته شود.
3. پنیر خامه‌ای، ژامبون، پیازچه، سس تند فلفل و اورگانو را با یکدیگر مخلوط کنید.
4. قارچ‌ها را بشویید و ساقه آنها را جدا کنید.
5. داخل کاسه قارچ‌ها را با مخلوط پنیر پر کنید.
6. آنها را ۱۸ تا ۲۱ دقیقه بپزید تا کاملا نرم شوند.