این قارچ‌ها بسیار خوشمزه هستند و داخل آنها با پنیر و ژامبون پر شده که تقریبا همه دوست دارند.
- تعداد: ۶ نفر
مواد لازم
- ۴۵۰ گرم ژامبون
- ۲۲۵ گرم پنیر خامه‌ای نرم‌شده
- دو قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده
- یک قاشق چایخوری سس فلفل
- دو قاشق چایخوری پودر اورگانو
- ۱۸ عدد قارچ درشت
طرز تهیه
- فر را با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت گرم کنید.
- ژامبون‌ها را خرد کنید. آنها را در تابه سرخ کنید و روی دستمال بگذارید تا چربی‌شان گرفته شود.
- پنیر خامه‌ای، ژامبون، پیازچه، سس تند فلفل و اورگانو را با یکدیگر مخلوط کنید.
- قارچ‌ها را بشویید و ساقه آنها را جدا کنید.
- داخل کاسه قارچ‌ها را با مخلوط پنیر پر کنید.
- آنها را ۱۸ تا ۲۱ دقیقه بپزید تا کاملا نرم شوند.
Leave a Reply