تصور کنید فرزندتان بتواند بدون نگرانی از واکنش آلرژیک، یک ساندویچ کره بادام‌زمینی را با خیال راحت میل کند. برای والدینی که فرزندانشان به بادام‌زمینی حساسیت دارند، این دیگر یک رؤیای دور از دسترس نیست، بلکه ممکن است به واقعیت تبدیل شود.
یک آنتی‌بادی به نام “اومالیزوماب” می‌تواند واکنش‌های آلرژیک به چندین ماده غذایی را در کودکان کاهش دهد.
شروع تغذیه نوزاد با غذاهای جامد یک مرحله هیجان انگیز برای والدین است. با این حال، این مرحله با سوالات و نگرانی‌های زیادی همراه است، به ویژه در مورد آلرژی‌های غذایی. کدام غذاها بیشترین خطر آلرژی در نوزادان را به همراه دارند؟ چگونه می‌توانیم از آلرژی‌ها جلوگیری کنیم؟
هر یک از ده نوزاد در ملبورن در سال‌های اول زندگی خود یک آلرژی (حساسیت) غذایی پیدا می‌کند.