شکلات برای بسیاری از مردم یک خوراکی آرامش‌بخش و در فرهنگ‌های بی‌شماری نماد شادی است. سال‌هاست که کشاورزان و دانشمندان برای بهبود این گیاه ارزشمند همکاری کرده‌اند، اما شواهد جدید نشان می‌دهد که داستان آن پیچیده‌تر از آن چیزی است که به نظر می‌رسد.
برای قرن‌ها، کشت کاکائو منبع اصلی درآمد میلیون‌ها کشاورز خرده‌پا در مناطق استوایی بوده است. کاکائو فقط یک محصول کشاورزی نیست؛ بلکه صنعت جهانی شکلات را تغذیه می‌کند، صنعتی که ارزش آن سالانه بیش از ۱۰۰ میلیارد دلار است.
شکلات ویروسی Fix دبی در ماه‌های اخیر شهر را به خود مشغول کرده است، و طرفداران با همان اشتیاقی که چارلی برای به دست آوردن بلیت طلایی کارخانه ویلی وانکا داشت، به دنبال خرید یک تکه از آن هستند.
شکلات تلخ از دانه‌های کاکائو بوداده و آسیاب شده تهیه می‌شود و به‌طورکلی حاوی ۷۰ درصد یا بیشتر کاکائو است. این ماده به دلیل طعم غنی و پیچیده و همچنین فواید بالقوه سلامتی‌اش شناخته شده است.
یک رژیم غذایی متعادل از میوه‌ها، سبزیجات، گوشت و غلات کامل به همان اندازه که برای سلامت جسم مفید است، برای بهبود سلامت روان نیز می‌تواند کمک‌کننده باشد. در مقابل نیز غذاهای سرشار از قند، غذاهای فرآوردی شده و غذاهای چرب می‌توانند برای سلامت روح و جسم مضر باشند. البته آجیل و شکلات در دسته‌ی غذاهای خوشمزه و جذاب و مفید قرار می‌گیرند.
خواب خوب برای سلامتی کلی ضروری است. وقتی خوب می‌خوابید، مغز و بدن شما فرصتی برای استراحت و ترمیم می‌یابند. با این حال، برخی از غذاها و نوشیدنی‌ها می‌توانند خواب شما را مختل کنند.
رمز و رازهای زیادی با شکلات گره خورده است. کاکائو در طول قرن‌ها به‌عنوان یک ماده تقویت کننده قوای جنسی و یک اکسیر سلامتی مورد توجه قرار گرفته است.
شکلات صبحانه می‌تواند انرژی لازم برای صبح را تامین کند و تا زمان وعده بعدی غذا شما را سرحال و پر انرژی نگه دارد.
شکلات طعم و بافتی بی‌نظیر دارد و جای تعجب نیست که بیشتر مردم آن را به عنوان خوراکی مورد علاقه خود معرفی می‌کنند. با وجود خواص بسیاری که برای شکلات اصل و باکیفیت در نظر گرفته می‌شود
چه کسی است که می‌تواند در برابر آن چشم‌های بزرگ قهوه‌ای و بامزه یک سگ کوچولو مقاومت کند؟ آیا یک پاداش کوچک که از روی میز برمیداریم می‌تواند جان آنها…