برچسب:

شیرین‌کننده مصنوعی

شیرین‌کننده‌های مصنوعی سال‌هاست به‌عنوان یک گزینه بی‌گناه و بدون کالری معرفی شده‌اند؛ روشی که می‌توانستیم بدون نگرانی از اضافه‌وزن، از طعم شیرینی لذت ببریم. این ترکیبات در نوشابه‌های رژیمی، ماست‌های کم‌قند، نوشیدنی‌های پروتئینی، مکمل‌های انرژی‌زا و بسیاری از خوراکی‌هایی که برچسب «سالم» دارند، یافت می‌شوند.

FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKThreadsBlueskyEmail

در دنیای خوراکی‌های بدون شکر، «اریتریتول» به ستاره‌ای پرنور تبدیل شده است. در نوشابه‌ها، بارهای پروتئینی، حتی در خمیر دندان‌ها دیده می‌شود. تقریباً کالری ندارد، باعث افزایش قند خون نمی‌شود، و برای رژیم‌های کتو عالی است. همه‌چیز عالی به نظر می‌رسد، اما شاید واقعاً این‌طور نباشد.

FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKThreadsBlueskyEmail

دانشمندان با مطالعه روی شیرین‌کننده مصنوعی که معمولا در نوشیدنی‌های گرم و نوشابه‌های رژیمی استفاده می‌شود، اثر غیرمنتظره آن را روی سیستم ایمنی بدن کشف کرده‌اند.

FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKThreadsBlueskyEmail

طبق تحقیقات انجام شده، نباید در روز بیش از ۱۰۰ تا ۱۵۰ کالری قند اضافه شده مصرف کرد. منظور از قند اضافه شده، قند و شیره‌ای است که برای شیرین کردن مواد غذایی به آن‌ها اضافه می‌کنند.

FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKThreadsBlueskyEmail