فرنچ پرس

در دنیای قهوه، افراد زیادی نظرهای قاطع درباره بهترین روش تهیه، ابزارهای ضروری یا طعم مطلوب یک فنجان قهوه دارند. اما آرام باشید، موضوع آن‌قدرها هم پیچیده نیست. آره‌لی باررا د گرودسکی، یکی از مالکین برند Little Waves Coffee Roasters در کارولینای شمالی می‌گوید: «فنجان قهوه کامل همان است که شما از نوشیدنش لذت ببرید.»

قَهوه نوعی نوشیدنی رایج است که از دانه‌های بوداده و آسیابشدهٔ گیاه قهوه به دست می‌آید. گیاه قهوه بومی مناطق نیمه‌گرمسیری آفریقا و برخی از جزایر جنوب و جنوب شرق آسیا است، این گیاه از آفریقا به سایر نقاط جهان پراکنده…