در این مقاله، طرز تهیه بامیه برای ده نفر بهصورت مرحلهبهمرحله و حرفهای آموزش داده شده است؛ از آمادهسازی خمیر پایه و اضافه کردن اصولی تخممرغ گرفته تا سرخ کردن کنترلشده و تنظیم دقیق قوام شربت. نکات طلایی جلوگیری از نرم شدن بامیه، راز ترد ماندن آن تا ساعتها بعد از افطار، و اشتباهات رایج در حجم بالا بهطور کامل توضیح داده شدهاند. همچنین در کنار دستور بامیه، طرز تهیه شله زرد مجلسی خوشرنگ و یک برنامه زمانبندی حرفهای برای آمادهسازی سفره افطار ماه رمضان ارائه شده تا بدون استرس، یک پذیرایی کامل و حرفهای داشته باشید.
ماه رمضان
ماه رمضان امسال انتظار میرود که در شب جمعه، ۲۸ فوریه آغاز شود و نخستین روز روزهداری در روز شنبه، ۱ مارس باشد (البته در ایران از روز یکشنبه احتمالا روز اول ماه رمضان باشد). این ماه مقدس بر اساس تقویم…
گروه سعید یک شرکت بازرگانی و تجاری است که توسط خانواده سعید و در سودان تاسیس شده است. این گروه تصمیم گرفته تا در ماه مبارک رمضان برای پناهندگان و آوارگان مسلمان سوری افطاری تهیه و پخش کند.
ماه رمضان از راه رسید و میلیونها مسلمان در سراسر جهان روزهداری در این ماه را آغاز کردند. با ما همراه باشید تا ببینید چگونه باید در روزهای گرم و طولانی تابستان، روزهداری سالم و تندرست باشید.
در بسیاری از کشورهای اسلامی، ماه رمضان از روز دوشنبه شروع شده و شور و شوق خاصی را در میان مسلمانان به راه انداخته است.
بازگشت به ریشه ها سخت نیست حتی اگر آنور دنیا باشی. یک حس است که برت میگرداند. شروع یک ماه. آغاز یک خاطره. ورق زدن یک آلبوم عکس قدیمی. گوش کردن به نواری قدیمی و ضبط شده از دعای پدر… بازگشت به ریشهها اصلا سخت نیست.