در مبارزه با چاقی و مشکلات مرتبط با آن، معمولاً توجه بر محتوای تغذیه‌ای وعده‌های غذایی یا میزان کالری مصرفی متمرکز است. اما پژوهش جدیدی در ژاپن نشان می‌دهد که نحوه غذا خوردن – به‌ویژه سرعت جویدن و بلعیدن – می‌تواند نقش مهمی در تنظیم مصرف غذا و حتی مقابله با چاقی داشته باشد.
چاقی دیگر فقط یک مسئله بهداشتی نیست؛ بلکه به بحرانی در حال وقوع تبدیل شده است. داده‌های اخیر نشان می‌دهند که تا سال ۲۰۵۰، از هر شش کودک و نوجوان در سراسر جهان، یک نفر ممکن است به چاقی دچار شود.
بر اساس گزارشی که توسط کارشناسان سراسر جهان تهیه شده است، چاقی به یک تعریف “دقیق‌تر” و “ظریف‌تر” نیاز دارد. در غیر این صورت، خطر تشخیص اشتباه چاقی برای تعداد زیادی از افراد وجود دارد.
همه ما عاشق نوشیدنی‌های شیرین هستیم، درست است؟ این نوشیدنی‌ها با طعم‌های مختلف و جذاب، همیشه ما را به خود جذب می‌کنند. اما آیا می‌دانید که این نوشیدنی‌ها می‌توانند به سلامتی ما آسیب‌های جدی وارد کنند؟
وزن اضافی نقش مهمی در سلامت و امید به زندگی ما دارد. البته، امور دیگری مانند فعالیت‌های شما، اندازه کمر شما و شرایطی که در خانواده شما وجود دارند، نیز اهمیت دارند.
کاهش وزن برای خیلی‌ها آسان نیست و حفظ وزن کاهش‌یافته از آن هم دشوارتر است. یکی از دلایل آن فرایندی به نام گرمازایی تطبیقی است که در آن بدن به حالت صرفه‌جویی در مصرف انرژی وارد می‌شود؛ زیرا انرژی کمتری از راه غذا تامین می‌شود.
موضوع داروهای کاهش وزن در بریتانیا از جمله مباحث داغ است. یک خبر مهم و جذاب این است که یک داروی کاهش وزن به بازار وارد شده است که در مدت زمان کوتاهی توانسته است ۱۵ درصد از وزن بدن را کاهش دهد، بدون نیاز به رژیم غذایی یا ورزش!
تصور ما این است که ضرر غذای شیرین از غذای چرب بیشتر است و شیرینی‌ها سهم بیشتری در اضافه وزن بدن دارند، درحالی‌که هردو گروه چربی و شیرینی غیر از آنکه در اضافه وزن و بروز بیماری‌های مختلف نقش دارند، بدن را به این نوع رژیم عادت می‌دهند و زمینه‌ساز بروز اختلالات ذهنی می‌شوند.
خوردن روزانه ۲۵ گرم «بلوبری» خشک‌شده منجمد (معادل یک فنجان بلوبری طبیعی) می‌تواند کارایی ورزشی را بهبود بخشد و به چربی‌سوزی بیشتر بدن در حین ورزش منجر شود.
نوشیدن قهوه می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به چاقی و دیابت نوع ۲ موثر باشد و قرار دادن قهوه در برنامه روزانه می‌تواند برای سلامتی مفید باشد.