خوراکی‌های شیرین همیشه با بهایی سنگین همراه هستند. مصرف شکر افزوده باعث افزایش فشار خون، تجمع چربی احشایی و عبور سطح قند خون از محدوده سالم می‌شود. برای بسیاری از افراد، جایگزینی شکر سفره‌ای با گزینه‌ای کم‌ضررتر، تغییری کوچک اما با فواید چشمگیر است.
با نزدیک شدن به فصل تعطیلات، مصرف خوراکی‌های شیرین برای کودکان و حتی بزرگسالان بیشتر می‌شود. اما تحقیقات اخیر یادآور تأثیرات طولانی‌مدت شکر بر سلامتی است، به ویژه برای کودکان خردسال.
بسیاری از ما به دنبال جایگزین‌های سالم برای شکر هستیم، به خصوص زمانی که به دنبال کاهش وزن یا کنترل دیابت هستیم. زایلیتول یک شیرین کننده محبوب بدون قند است که در بسیاری از غذاهای فراوری شده و برخی محصولات بهداشتی یافت می‌شود.
بر اساس یک مطالعه جدید، شیرین‌کننده مصنوعی محبوب اریتریتول (erythritol) با افزایش خطر حمله قلبی و سکته مغزی ارتباط دارد.
شاید هرکسی اعتماد به‌نفس برای پوشیدن لباس‌های خنک و راحت نداشته باشد و همین موضوع برای کاهش وزن انگیزه ایجاد می‌کند.
سرطان پس از بیماری‌های قلبی و عروقی دومین عامل مرگ‌و‌میر در جهان به شمار می‌رود.
بسیاری بر این باورند که شما و بدن شما در واقع بازتاب چیزی است که می‌خورید. و این بازتاب در هیچ جایی به خوبی دندان‌های شما دیده نمی‌شوند. این بدان دلیل است که بسیاری از غذاها و نوشیدنی‌ها می‌توانند باعث بوجود آمدن پلاک دندان شوند و پوسیدگی و آسیب جدی به دندان شما وارد کنند. پلاک یک لایه چسبناک پر از باکتری است که پس از خوردن غذا بر روی دندان‌ها ایجاد می‌شود و به بیماری لثه و پوسیدگی دندان کمک می‌کند. بعد از خوردن میان وعده‌های قندی، قندها باعث می‌شوند که باکتری‌های پلاک اسیدهایی را آزاد کنند که به مینای دندان آسیب وارد می‌کنند. هنگامی که مینای دندان از بین برود، پوسیدگی و حفره‌هایی در آن پدیدار می‌شود.
تحقیقات جدید بر روی موش‌ها نشان می‌دهد که در دسترس بودن گلوکز (یک قند ساده) در محیط ریه، می‌تواند بر پاسخ ایمنی تأثیر بگذارد. نویسندگان این مطالعه معتقدند که ما…
معمولا هیچ کس نمی‌تواند با موهای زائد بدن خود کنار بیاید! در شرایط پزشکی، رشد غیر طبیعی یا ناخواسته مو به عنوان “هیرسوتیسم” شناخته می‌شود. این یکی از مشکلاتی است…
تعجب کردید، مگر نه! می‌توان از شکر در پرورش گل و گیاه، چه در باغچه و چه در درون خانه استفاده کرد! ۱- استفاده از شکر برای تمیز کردن دستان…