برچسب:

امنیت غذایی

کودکان اغلب با داستان «سه خواهر» آشنا می‌شوند؛ ذرت، لوبیا و کدو حلوایی که در کنار یکدیگر رشد می‌کنند. اما این تنها بخشی از حقیقت است. قرن‌ها پیش از ورود اروپایی‌ها به قاره آمریکا، کشاورزان بومی در شرق آمریکای شمالی مجموعه‌ای گسترده‌تر از محصولات را کشت می‌کردند.

FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKEmail

در سال‌های اخیر، زمین با موج‌های فزاینده‌ای از گرمای شدید و خشکسالی روبه‌رو شده که تأثیرات عمیقی بر مردم، محیط‌زیست و به‌ویژه کشاورزی گذاشته است. در حالی‌ که بیشتر ما این گرما را در زندگی روزمره حس می‌کنیم، کشاورزان بزرگ‌ترین قربانیان این پدیده هستند؛ چرا که بازدهی محصولات آن‌ها با کاهش جدی مواجه شده است.

FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKEmail

گزارشی تحلیلی از دانشگاه UBC نشان می‌دهد چگونه کارخانه‌های آرد ماهی در سراسر جهان تأثیرات عمیقی بر امنیت غذایی، محیط زیست و عدالت اجتماعی دارند. نقشه‌ای جدید ابزاری برای نظارت و اصلاح مسیر تولید خوراک ماهی فراهم می‌کند.

FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKEmail

مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد که افزایش دما و سطح دی‌اکسید کربن باعث افزایش آرسنیک سمی در برنج می‌شود. این تغییر خاموش می‌تواند جان میلیون‌ها نفر را تهدید کند. در این مقاله با جزئیات این بحران جهانی آشنا شوید.

FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKEmail

با گرم‌تر شدن زمین، آفات کشاورزی در حال مهاجرت به مناطق خنک‌تر هستند و امنیت غذایی را تهدید می‌کنند. این مقاله بررسی می‌کند چگونه تغییرات اقلیمی، تجارت جهانی و کشاورزی مدرن موجب طغیان آفات شده‌اند.

FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKEmail

افزایش سطح دی‌اکسید کربن در جو، نگرانی‌هایی را در مورد آب‌وهوای شدید و افزایش دما ایجاد کرده است. علاوه بر این، دانشمندان در حال بررسی واکنش محصولات کشاورزی به این تغییرات، به‌ویژه از نظر میزان محصول و کیفیت تغذیه‌ای آن‌ها هستند.

FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKEmail

این روزها در کمپ‌های پناهندگان روهینگیا در کشور بنگلادش اتفاقات عجیبی می‌افتد! کودکان دختر و پسر به عقد هم درمی‌آیند و زندگی کودکانه خود را آغاز می‌کنند.   آلیسون جویس،…

FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKEmail