مطالعه‌ای جدید نشان داد نانوپلاستیک می‌تواند وارد سبزیجات شود و ایمنی غذایی را با تهدیدی تازه مواجه کند.
اگر در یکی از فروشگاه‌های زنجیره‌ای در آمریکا قدم بزنید و جعبه‌ای از غلات صبحانه یا یک نوشیدنی ورزشی از قفسه بردارید، احتمال زیادی وجود دارد که حاوی رنگ‌های مصنوعی غذایی باشد.
پژوهشگران روش نوینی برای شناسایی سریع باقی‌مانده آنتی‌بیوتیک در گوشت با استفاده از گوشی هوشمند معرفی کرده‌اند که می‌تواند ایمنی غذایی را متحول کند.