کلرلا ولگاریس (Chlorella vulgaris) یک گونه کوچک از جلبکهای میکروسکوپی است که بهسرعت در حال تبدیل شدن به قهرمان جدید در دنیای سوپرفودها است. این جلبک، قدرت تغذیهای بالایی را با روشهای تولید پایدار ترکیب کرده و میتواند در امنیت غذایی جهانی تغییرات چشمگیری ایجاد کند.