غذای فرآوریشده ارزان همزمان عامل افزایش چاقی و تشدید بحران اقلیمی است و بدون اصلاح سیستم غذایی، این روند متوقف نخواهد شد.
پژوهش جدید نشان میدهد میکروبها علاوه بر خطر، نقش حیاتی در تقویت سلامت انسان، سیستم ایمنی و طراحی شهرهای سالمتر دارند.
این مقاله نشان میدهد چرا بدن انسان با استرس مدرن سازگار نیست و چگونه محیطهای صنعتی سلامت، ایمنی و تولیدمثل را تحت تأثیر قرار میدهند. راهکارهای کاربردی نیز ارائه شده است.
مقاله درباره حس ششم پنهان بدن، درونادراکی، است که ارتباط مغز و اندامهای داخلی را توضیح میدهد و میتواند راهی تازه برای درمان بیماریها ارائه دهد.
چای و قهوه داغ سرشار از میکروپلاستیکهای نامرئی هستند که تهدیدی جدی برای سلامت انسان و محیط زیست به شمار میروند.
مطالعهای جدید نشان داد نانوپلاستیک میتواند وارد سبزیجات شود و ایمنی غذایی را با تهدیدی تازه مواجه کند.
پیری همیشه یکی از بزرگترین معماهای بشری بوده است. چرا برخی موجودات خیلی سریعتر توان و نشاط خود را از دست میدهند، اما برخی دیگر برای مدت طولانیتری جوان و پرانرژی میمانند؟
در گوشهای آرام از یک موزه، پشت ویترینها یا درون کشوها، موجوداتی قرار دارند که مدتهاست از دنیای وحش ناپدید شدهاند؛ پرندهای که در جنگلی پوشیده از دوده در اوایل دهه ۱۹۰۰ جمعآوری شده یا ماهیای که از رودخانهای گرفته شده که دیگر شفاف نیست. این نمونهها که روزگاری تنها به عنوان اسنادی از تنوع زیستی شناخته میشدند، اکنون تعریفی تازه پیدا کردهاند.
مطالعات جدید نشان میدهد که بیش از ۹۹۰۰ ماده شیمیایی مضر در بستهبندیهای پلاستیکی غذا وجود دارد که میتوانند بر سلامت انسان تأثیرات خطرناکی بگذارند، از جمله اختلالات هورمونی و بیماریهای قلبی.
تحقیقات نشان میدهد همه رودخانههای اصلی اروپا به میکروپلاستیک آلودهاند. این آلودگی گسترده میتواند سلامت انسان، حیات وحش و اکوسیستمها را تهدید کند. راهحل چیست؟