شکلات تلخ سرشار از فلاونول‌هاست که می‌تواند با کاهش التهاب و بهبود جریان خون به سلامت قلب کمک کند، البته به شرط مصرف متعادل.
تصور کنید در حال نوشیدن یک فنجان چای گرم یا خوردن یک مربع شکلات تلخ هستید؛ چه حس دلپذیری! حالا تصور کنید همین خوراکی‌های خوشمزه بتوانند فشار خون‌تان را پایین بیاورند و به سلامت قلب‌تان کمک کنند.
اگر شکلات چیزی فراتر از یک لذت گناه‌آلود باشد چه؟ اگر شکلاتی که با پروبیوتیک‌ها غنی شده است، مزایای پنهانی برای سلامتی داشته باشد که فراتر از خاصیت آنتی‌اکسیدانی معمول در شکلات تلخ باشد؟
مطالعه گسترده‌ای اخیراً مشکلات سلامتی مرتبط با مصرف شکلات تلخ و شیری را مقایسه کرده است. بر اساس این مطالعه که 192 هزار نفر در آن شرکت داشتند، افرادی که به طور منظم شکلات می‌خوردند، کمتر احتمال داشت که به دیابت نوع 2 مبتلا شوند. اما تفاوت اصلی در نوع شکلات بود.
شکلات تلخ از دانه‌های کاکائو بوداده و آسیاب شده تهیه می‌شود و به‌طورکلی حاوی ۷۰ درصد یا بیشتر کاکائو است. این ماده به دلیل طعم غنی و پیچیده و همچنین فواید بالقوه سلامتی‌اش شناخته شده است.
شاید شکلات تلخ نتواند جای عینک شما را بگیرد اما طبق تحقیقات جدید، چند گاز از این شکلات می‌تواند به طور موقت کیفیت بینایی را بالاتر ببرد. به نظر می‌رسد ترکیبات سالمی که در شکلات تلخ وجود دارد مانند فلانول‌ها می‌تواند…
این تکه‌های شکلات هوس‌انگیز طعم نعنا فلفلی دارند و با خوردنشان دهانتان تازه و خنک می‌شود. در ادامه طرز تهیه آن را با هم ببینیم. تعداد: ۲۴ تکه زمان تهیه: ۳۰ دقیقه زمان سرد شدن: ۱۵ دقیقه + یک ساعت مواد…
این ادعا که شکلات بخوریم بدون این که وزنمان اضافه شود با توجه به حجم عظیم چربی و شیرینی که در هر تکه از شکلات وجود دارد ممکن است تنها یک حقه به نظر برسد. اما با پیروی از راهکارهای زیر…
در تمام دنیا مردم طعم شکلات را دوست دارند و از خوردن آن لذت می‌برند. اما علت علاقه ما به شکلات تنها به علت طعم خوب و دل‌چسب آن نیست، بلکه ناشی از احساس نشاط و شادمانی است که پس از…