برچسب:

غذاهای فرآوری‌شده

در میان شکارچی-گردآورندگان هادزا در تانزانیا، کشاورزان جمع‌آورنده تسیمانه در بولیوی، یا دامداران تووان در سیبری، چاقی بسیار نادر است. در مقابل، در کشورهای صنعتی ثروتمند، چاقی بسیار شایع شده است.

FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKThreadsBlueskyEmail

تغذیه سالم همیشه موضوعی بحث‌برانگیز بوده است، اما یافته‌های جدید نشان می‌دهد که داشتن یک رژیم غذایی متعادل در میانسالی، شانس لذت بردن از زندگی در سال‌های پایانی را افزایش می‌دهد.

FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKThreadsBlueskyEmail

همه ما می‌دانیم که غذاهای فرآوری‌شده بهترین گزینه روی بشقاب ما نیستند. اما چگونه می‌توان زبان پیچیده برچسب‌گذاری غذاها را فهمید؟ ابزاری شگفت‌انگیز اکنون به مصرف‌کنندگان و سیاست‌گذاران کمک می‌کند تا سطح فرآوری بیش از ۵۰,۰۰۰ محصول غذایی مختلف را درک کنند.

FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKThreadsBlueskyEmail

بیشتر برنامه‌های غذایی بر کاهش وزن یا رعایت دستورالعمل‌های تغذیه‌ای ایالات متحده تمرکز دارند. این دستورالعمل‌ها اشاره‌ای به غذاهای فوق فرآوری‌شده (UPF) نمی‌کنند، در حالی که این غذاها با خطرات جدی برای سلامتی مرتبط هستند.

FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKThreadsBlueskyEmail