بر اساس یک مطالعهٔ چشمگیر از دانشگاه پوردو، محققان دریافته‌اند که پختن غذا روی اجاق‌گاز، ذرات ریزتری نسبت به اگزوز خودروهای بنزینی یا دیزلی در هوا منتشر می‌کند و به طور بالقوه خطر ابتلا به آسم و سایر بیماری‌های تنفسی را افزایش می‌دهد.
فن وسیله ی پر کاربردی است که به منظور ایجاد هوای مطبوع در محیط از آن استفاده می شود. با استفاده از فن ، جریان هوا و فشار هوای مورد نیاز تامین می شود.