پسته دانههای درخت پسته است. این دانهها معمولاً به رنگ سبز هستند و طعمی کمی شیرین دارند. اگرچه به آنها “آجیل” گفته میشود، اما از نظر گیاهشناسی، پسته یک دانه است. انسانها هزاران سال است که آن را مصرف میکنند.
برچسب:
فواید پسته
همانطور که میبینید، پسته منبع خوبی از چربیهای سالم، پروتئین، فیبر و آنتیاکسیدانها است. چربیهای سالم موجود در پسته میتوانند به کاهش کلسترول LDL “بد” و افزایش کلسترول HDL “خوب” کمک کنند. فیبر موجود در پسته نیز میتواند به شما در احساس سیری برای مدت طولانیتری کمک کند و در نتیجه به کنترل وزن شما کمک کند.