مطالعهای ۲۵ ساله نشان میدهد مصرف پنیر پرچرب و خامه ممکن است با کاهش جزئی خطر دمانس همراه باشد، اما شواهد برای توصیه قطعی کافی نیست.
بسیاری از مردم برای جلوگیری از اضافه وزن محصولات لبنی کم چرب را نسبت به محصولات پرچرب ترجیج میدهند. همچنین تحقیقات جدید نشان میدهد که لبنیات کم چرب میتواند برای سلامت روح و روان مفید باشد.