دهه‌هاست که مطالعات روی موش‌ها، میمون‌ها و حتی کرم‌های گرد نشان داده‌اند که محدودیت کالری می‌تواند کلید افزایش طول عمر باشد. اما مشکل اینجاست که گرسنگی مداوم برای اکثر افراد گزینه جذابی نیست و پیروی از چنین رژیم‌های سخت‌گیرانه‌ای به‌خصوص در مواجهه با موقعیت‌های روزمره مثل تولدها و مهمانی‌ها به سرعت کاهش می‌یابد.
