مغز انسان همچون یک معما عمل می‌کند، پر از رازهایی که منتظر کشف شدن هستند. سال‌هاست می‌دانیم که بخشی کوچک و به شکل بادام در مغز، به نام آمیگدالا، نقش مهمی در کنترل واکنش‌های احساسی دارد. با این حال، ما فقط سطحی‌ترین بخش‌ها را درک کرده‌ایم، به ویژه درباره چگونگی عملکرد سلول‌های آن در ارتباط با ترس و اضطراب.
مغز انسان یکی از پیچیده‌ترین و شگفت‌انگیزترین اندام‌های بدن است. در دل این شگفتی، یک قابلیت منحصربه‌فرد نهفته است: توانایی تصور و شبیه‌سازی سناریوها در هنگام برنامه‌ریزی.
پژوهشگران دانشگاه کمبریج می‌گویند تطبیق سرعت اطلاعات دریافتی با ریتم طبیعی مغز، ظرفیت ما را برای جذب و استفاده از اطلاعات جدید افزایش می‌دهد و به این ترتیب، یادگیری سریعتر رخ می‌دهد و مغز جوان می‌ماند.
تصور ما این است که ضرر غذای شیرین از غذای چرب بیشتر است و شیرینی‌ها سهم بیشتری در اضافه وزن بدن دارند، درحالی‌که هردو گروه چربی و شیرینی غیر از آنکه در اضافه وزن و بروز بیماری‌های مختلف نقش دارند، بدن را به این نوع رژیم عادت می‌دهند و زمینه‌ساز بروز اختلالات ذهنی می‌شوند.