این مقاله توضیح میدهد چگونه سرد شدن غذاهای نشاستهای موجب تشکیل نشاسته مقاوم میشود و چرا این فرآیند پیتزا یا برنج مانده را به گزینهای سالمتر برای هضم و کنترل قند تبدیل میکند.
اگر تا کنون برنامه غذایی مناسبی نداشتید یا رژیمهای سفت و سخت زیادی گرفتهاید که خیلی هم مناسب نبودهاند، بهترین راه پالایش بدن است.
نشاسته مادهای به شکل پودر است که از دانههای ذرت به دست میآید و در تهیه کیکهای رژیمی و شیرینیهای آبکی و شل یک راهکار ساده و ترفند عالی برای غلیظ کردن است.
موز یکی پر مصرفترین میوها در زمین است. با این وجود تعداد زیادی از افراد تردیدهایی درباره آن بخاطر کربوهیدرات و قند بالا آن دارند. با ما در نگاهی دقیقتر به موز و تاثیرات آن بر روی سلامت شما همراه باشید.
سیبزمینی کبابی یکی از غذاهای مورد علاقه بسیاری از افراد محسوب میشود. با این حال برخی افراد معتقدند سیبزمینی کبابی سرطانزا است. فکر میکنید این موضوع صحت دارد؟