ترکیب درست مواد غذایی میتواند جذب مواد مغذی را افزایش دهد، سلامت بدن را بهبود ببخشد.
طبق تحقیقات مادهای به نام لوتئین، که در رنگدانههای زرده تخم مرغ و بعضی از گیاهان وجود دارد، میتواند التهاب مزمن را در بیماران مبتلا به بیماری عروق کرونر، که شایعترین نوع بیماری قلبی است، کاهش دهد.