برچسب:

کیفیت مواد غذایی

غذاهای منجمد به حفظ کارایی در آشپزخانه کمک می‌کنند زیرا مواد غذایی را برای مدت طولانی‌تری ایمن نگه می‌دارند. با این حال، فرآیند یخ‌زدایی می‌تواند کیفیت غذا را به روش‌های نامحسوسی تغییر دهد.

FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKEmail

به گزارش نیویورک پست سال‌هاست که کارشناسان مواد غذایی به مصرف‌کنندگان هشدار می‌دهند که گذاشتن سیب‌زمینی در یخچال خطر ابتلا به سرطان را در افراد افزایش می‌دهد – با این حال، پژوهشگران سازمان‌های استانداردهای غذایی اکنون می‌گویند که این ایده منتفی شده است.

FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKEmail